乳清蛋白的作用
氨基酸是肌肉的基石。无论是构建肌肉块，促进身体表现，还是为了运动后迅速恢复，都需要摄入大量氨基酸吸收进入血液给肌肉提供需要的营养帮助生长和恢复。有很多不同类型蛋白质可以提供给身体肌肉需要的氨基酸，但已证明乳清蛋白是构建肌肉和运动后迅速恢复最理想的营养。乳清蛋白包含的支链氨基酸成分最多，被人体吸收的更快，并且很少导致引起肠胃不适，是构建肌肉最好的蛋白质类型 ……
过度减肥的危害
逐渐实现减肥目标是最好的方法，但短时间内大量减轻体重往往会给身体健康带来很多危害。因此，看到一些宣称可以在几小时或几天内燃烧大量脂肪的减肥产品，要清楚它们是有害的。自然方法燃烧脂肪和健康饮食习惯是保持良好体态的最佳方式 ……
鳄梨的好处-促进免疫系统
鳄梨是一种热带水果，以独特的坚果味和乳质纹理而闻名。由于营养及其丰富，鳄梨对健康有很多好处，它还被认为是世界上最健康的水果之一。
身体免疫系统功能在正常情况下可以有效抵御疾病。遍布全身的免疫系统细胞需要特定营养才能够抵御包括致癌物质，病毒和细菌在内的病原体。鳄梨不仅含有大量重要营养物质，它还有助于其他食物营养被人体有效吸收 ……
维生素E的作用
维生素E还被称为生育酚，是一种自然存在的脂溶性抗氧化剂。小麦胚芽油，棉子油，花生油，玉米油和葵花子油都是含抗氧化剂丰富的食物。此外，肉类，牛奶，黄油和鸡蛋，芦笋，鳄梨，坚果，菠菜等绿叶蔬菜和全谷物食品也是维生素E的良好来源。它在小肠中和脂肪一起被人体吸收利用。胆盐可以帮助它吸收。在肝脏它被合并进脂蛋白。它还可以存储在脂肪组织，肝脏和肌肉中 ……
不吃早餐的危害
如果只有一种方法可以控制能量水平，并保持一整天，那就是吃一顿营养丰富的早餐。很多人认为不吃早餐可以帮助减肥，这实际上不是一个好主意，而且对健康存在很大危害。因为，跳过早餐不仅影响能量水平，还会给情绪造成负面影响。下面让我们介绍具体原因 ……
姜黄的药用价值
姜黄是一种黄色，具有温和醇香气味的香料。它最常见于印度菜肴。尽管其他国家的人通常不直接用姜黄烹饪菜肴，但经常用它添加到汤汁中调味。姜黄具有很高的药用价值，在亚洲国家有悠久的食用历史。它的好处包括：
1、净化血液和皮肤。
2、治疗癫痫和出血性疾病。
3、治疗皮肤疾病 ……
糖（甜味剂）的种类及潜在危害
根据美国卡路里控制委员会的一项调查显示，相当多的美国成年人习惯于消费低热量，无糖食品，但会在咖啡和汽水中使用人造甜味剂。美国药物和食品管理局（FDA）目前已经批准糖精，阿斯巴甜，安赛蜜和三氯蔗糖等4种甜味剂可以用于各种不同食品。但目前对糖精和阿斯巴甜的使用仍然存在很大争议。尤其是有关糖精的争论可以追溯到20年前 ……
哪种食用油种类最健康？
如果知道食用油提供的热量都差不多会使很多人感到惊讶，因为它们几乎都是由100%脂肪组成。尽管很多人听说过脂肪有导致心脏疾病的潜在危险，但实际上身体需要一定脂肪才可以保持健康，特别是需要亚油酸（不饱和Omega-6脂肪酸）。因此，每天摄入1-2汤匙烹饪油是必要的。但哪种食用油最好呢 ……
怎样吃巧克力不会发胖？
很多人喜欢吃巧克力，因为它让人感觉良好。但相信许多人在吃完后，还会担心巧克力增加脂肪。这也是人们对这种美味食品存在矛盾心理的原因所在。但实际上，没有必要为此担心太多。只要采取正确的方法，巧克力并不会给保持良好身材带来负面影响 ……
欧洲防风草的营养价值及功效
欧洲防风草也被称为欧防风，是一种外观有些类似白萝卜，但口味完全不同的植物。防风草的营养价值很高，是属于欧芹家族的蔬菜。防风草具有良好的抗癌功效，对预防消化道癌症特别有帮助。
防风草的营养价值
这种蔬菜包含大量糖和淀粉，并且和大多数蔬菜一样含有丰富的膳食纤维。防风草富含维生素B6，C和E，以及铜，锰和叶酸等营养素 ……