五种对素食者很重要的营养素
这篇文章将讨论5种对吃素或不吃肉的人很重要的营养。它们分别是铁，维生素C，复合维生素B，锌和钙。以下是对每一种营养的详细介绍。
什么是低聚糖？
在我们说到糖时，通常会想到白色颗粒状甜味物质。但很少有人知道糖也是一种碳水化合物。实际上，低聚糖（Oligosaccharides）也是碳水化合物，此外还有单糖和多糖两种不同类型 ……
保持永远年轻漂亮的10个秘诀！
在我们还是孩子时，总是希望快点长大。但到了30岁以后，几乎所有人都希望永远保持年轻，不出现任何衰老迹象。下面这10个秘诀是翻译自国外健康网站，希望能带给你一些启发 ……
怎样增加钙的吸收量？
钙是人体和骨骼健康非常重要的营养素。它有助于预防骨质疏松，癌症和心脏问题，并且对牙齿有好处。因此了解一些增加钙吸收的常识对改善整体健康状况很有帮助 ……
根茎类蔬菜对健康的好处
根茎蔬菜富含碳水化合物和其他有价值营养素。它们生长在地下，能从水和土壤中吸收大量矿物质。而植物上部可以通过叶子从阳光吸收和存储能量。其结果是这类蔬菜对健康很有好处 ……
异鼠李素预防癌症和糖尿病的作用
异鼠李素是一种有预防癌症和糖尿病作用的黄酮醇和植物营养素。这篇文章主要介绍它的食物来源，作用，建议摄入量和过量消费可能引起的副作用等基本常识。
食物中亚硫酸盐的危害
亚硫酸盐是一种可以引起过敏和其他健康问题的食品防腐剂。很难确定通过饮食摄入体内的亚硫酸盐有多少，因为它们被添加进许多食品中，特别是预烹饪和方便食品最常见 ……
便秘时应该避免的三种食物
大多数人有每天或两天一次的排便习惯。而便秘是指排便间隔时间超过3-4天的情况，大便极其干燥并会在排泄时引起疼痛。在便秘时除了应该吃有助于通便的食物以外，还应避免导致病情更加恶化的食物 ……
杨梅素-促进大脑和心脏健康的植物营养素
杨梅素（Myricetin）也叫做杨梅酮，是一种支持大脑和心脏健康的黄酮醇和植物营养素。这篇文章将详细讨论杨梅素的功效，食物来源，建议摄入量和潜在副作用等基本常识 ……
正常胆固醇水平是多少？
如果知道胆固醇存在低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）两种类型，以及它们如何影响身体，就很容易理解正常胆固醇水平这个概念了。