麝猫香咖啡（Civet coffee）也叫做鲁瓦克咖啡（Kopi Luwak），是一种以不同寻常方式加工而成的稀有咖啡。用于生产猫屎咖啡的咖啡豆并不是直接由人工从植物园采摘，而是由麝猫（果子狸）挑选和消费。在麝猫以粪便形式排泄出这种浆果后，人类将其收集起来并经过冲洗取出浆果，然后用于烘焙和制成饮料。一些麝猫香咖啡商人以世界上最贵的咖啡作为市场广告宣传卖点 ……