包含维生素B17的食物来源
维生素B17实际上不是维生素，而是一种糖苷。大多数浆果和植物种子都包含这种化合物。已证实富含维生素B17的天然食品比保健品对健康的好处更大。
在商业领域，维生素B17被称为苦杏苷或苦杏仁苷。苦杏苷是一种属于生氰糖苷的化合物，在1803年被科学家发现并从苦杏仁中分离出来 ……
怎样增加维生素B17的摄入量？
维生素B17也叫做苦杏仁苷，是一种可以在几乎所有水果种子中发现的物质，有减轻便秘等消化系统疾病的作用。尽管被叫做维生素，但苦杏仁苷实际上不是真正的维他命，仅仅是一种自然产生的健康化合物。早在1830年，人们就发现这种物质有一定药用价值。如今，科学家还开始研究维生素B17的抗癌作用 ……
包含维生素B17的抗癌食品
维生素B-17是许多食品的抗癌成分，但只有很少的现代食品包含这种成分，其中包括苦杏仁，桃和苹果核等。这些种子的味道非常苦涩，这也是没有人愿意吃它们的原因所在。
虽然大多数人可能认为它们有毒，应当避免。但适当食用实际上是无害的。例如，如果把果肉连带种子吃下去并不会出问题 ……
什么是维生素B17？
在互联网上搜索任何与预防癌症相关的资料，结果通常都会出现维生素B17。这往往让人感觉困惑，因为大多数人从来没有听说过这种维生素。
当然，大家都对B族维生素很熟悉，甚至许多人还服用复合维生素B补充剂。但维生素B17不是这类复合维生素B的其中之一，这也是大多数人不了解它的原因 ……
含维生素B17丰富的食物
维生素B17的商业名称是苦杏苷或苦杏仁苷。这是一种属于苷类的化合物。1803年，Robiquet和Boutron-Charlard将其从苦杏仁中分离出来。随后对于这种化学物质的药用价值展开了各种研究。尽管苦杏仁甙不是维生素，但生物化学家Ernst T. Krebs将其命名为维生素B17。其纯净形式被称为苦杏仁苷，常用于治疗癌症 ……