许多文章都说喝咖啡有好处。尽管曾经被妖魔化,但这种饮料看起来非常健康。它富含抗氧化剂,大量研究还证实喝咖啡的人患严重疾病的风险较低。甚至有些研究还发现有喝咖啡习惯的人更长寿。不过,针对咖啡中叫做霉菌毒素(Mycotoxins)的潜在有害化合物的讨论一直不曾中断 ……