维生素K1是维生素K家族成员之一，存在于绿叶蔬菜等一些天然食品中。维生素K1与类似的K2在人体内的最主要作用是凝血，能防止过度失血。此外还有K3，K4和K5等其它K类维生素，但都是人工合成形式，主要用于生产动物食品。
除了有天然凝血剂作用以外，维生素K1还有其它一些好处。例如，可以将维生素K1外用于皮肤限制擦伤的影响，或治疗某些类型的皮肤病 ……