在土中播下花生种子，在田间喝几杯清茶，听林中的鸟儿吟唱，满怀对收获的期待
春天播种几垄花生，秋冬就多了几样下酒菜和小零食。山上的沙壤土很适合种花生，而且很好吃，我们今年多种了几垄。在这山清水秀的环境里种地，身心舒畅。 ……
栽种红薯或地瓜时，竖着种还是横着栽?选对了方法才容易成活且产量高
青岛人把“红薯”叫“地瓜”，家里人都喜欢吃。去年第一次在山上种地瓜时，幸好有山庄邻居指导，才知道地瓜苗平躺着种更容易成活且产量高。我们选种了两个品种的红薯，烟薯和西瓜红。后者有些甜腻，家人不太喜欢。相比之下，烟薯的口感和味道更适中，今年只种这个品种。 ……
在北方买香蕉，好看未必好吃
地域差异会带来许多有趣的事情。这样的例子有很多，我这里就讲一个与食物有关的小故事。
对于在盛产香蕉的海南生活过十几年的人来说，在北方超市里买香蕉绝对是一种美好体验，因为最好吃的香蕉都被挑剔的顾客甩在一边。他们青睐的是个头大，看起来黄灿灿的漂亮香蕉 ……
赶集的故事
“老板，多少钱一斤？”一名面色发黄的中年女子拈起一颗草莓，咬了一口问道。
“十五两斤，八元一斤！”水果摊老板正忙着给一名顾客称草莓。
中年女子戴一顶米黄色棒球帽，穿一身浅色户外休闲装，脚蹬徒步鞋，看上去是不缺钱的主。 ……
喝太多商业橙汁的副作用
任何食物或饮料吃太多都会带来令人不愉快的后果，橙汁也不例外。许多人喜欢每天早上喝一杯橙汁，但应知道，摄入太多橙汁会造成副作用。如果想保持健康，应避免喝太多商业橙汁，而是用新鲜的完整水果代替。
取决于一次摄入量，橙汁包含的热量和糖分有很大不同 ……
怎样鼓励孩子吃蔬菜？
美国健康机构做的一项调查结果显示，只有大约20%的孩子每日摄入蔬菜量能满足需求。在有些孩子乐意吃蔬菜的同时，也有许多孩子挑食，或只吃特定颜色，形状或质地的食物。但幸运的是，对父母来说，鼓励孩子吃蔬菜并不是很难的事情。
喝鲜橙汁对健康的7大好处
顾名思义，鲜橙汁是从橙子压榨出来的果汁。它被普遍视为最健康饮料之一，有促进免疫机能，延缓衰老，抗癌，促进细胞修复和新陈代谢，排毒，促进血液循环，降压，减轻炎症和降低胆固醇水平等好处。下面让我们分别讨论这些好处。
鲜橙汁有降胆固醇和抗癌作用
吃番茄会反胃吗？
番茄也叫做西红柿，不仅是富有营养的蔬菜，还是一种美味水果。番茄是抗氧化剂番茄红素的最佳食物来源之一，并且包含大量维生素C，因此对健康很有好处。不过，有些人会因为不耐受或过敏，而导致吃番茄反胃。
不耐受
番茄包含大量酸，因此有胃灼热或胃酸倒流的人吃番茄容易导致刺激。这会给人反胃的感觉，但大多数这种疼痛源自食管接触胃里的酸性成分 ……
哪种豆子的蛋白质含量最高？
众所周知，豆类和豆科植物是很好的蛋白质食物来源。除了高蛋白以外，它们的维生素和矿物质含量也很高。这些营养品质使它们不仅受素食者青睐，其他人也能从豆类食品获得好处。虽然只有黄豆包含完整蛋白质，但其它品种也包含大量蛋白质，并且有些品种的含量还特别高。豆子应煮熟后吃，否则容易引起肠胃不适，有时还会造成放屁等不受社会欢迎的症状 ……
糖尿病患者能吃西瓜吗？
西瓜是一种美味水果，不仅营养价值高，还是番茄红素的理想来源。已证实番茄红素有预防心血管疾病和癌症作用。但由于西瓜包含碳水化合物，并且血糖指数高，许多糖尿病患者担心它的甜味会给血糖水平带来麻烦。不过，美国糖尿病协会鼓励将水果和含碳水化合物食物纳入饮食计划。因此糖尿病人可以吃西瓜，但关键是吃多少和如何吃的问题 ……