什么是成人蛋白质缺乏症？

蛋白质缺乏症是一种通常被认为只存在于儿童和青少年的健康状况，因此大多数成年人对此没有任何心理准备。但这是每个成年人都应该认真对待的疾病，因为身体缺乏蛋白质可以引起一系列严重健康问题。事实上，如果得不到充足的蛋白质补充，身体骨蛋白和钙将开始崩溃。

蛋白质是身体里的酶，可以影响人体几乎所有机能。保护我们的免疫系统需要不断给予饮食和蛋白质补充，以不断建立新细胞对抗感染和疾病。

当年老时，身体会经历一些生理变化，如骨密度下降，肌肉质量下降，以及荷尔蒙变化等。骨质疏松症尤其容易发生在中老年男性和女性身上，这是骨质衰退的一种疾病，最终会导致骨折风险增加。其他蛋白质缺乏带来的症状还包括步态失去平衡，蛀牙和其他口腔疾病，以及脊椎和背部疼痛等问题。

蛋白质的功能

蛋白质对身体增长非常重要，它维持身体内几乎所有类型的细胞。蛋白质不仅对发展骨骼和牙齿很重要，也对补充血液、伤口和疤痕愈合至关重要。此外，更换死亡细胞也需要它。

头发和指甲需要蛋白质维持健康，在脂肪和碳水化合物摄入不足的情况下，身体将分解蛋白质产生热量，以保持身体功能正常运作。蛋白质是人类生命的基石，它们由20种不同氨基酸组成。其中8种必需氨基酸是身体无法自然合成的，因此需要从饮食和营养补品中获取。其余12种非必需氨基酸可以由身体自然生产。但为了更好的分泌它们，必须有充足的碳、氢和氧，这些微量元素可以通过摄入脂肪和碳水化合物获得。良好的蛋白质食物来源包括坚果、蔬菜、水果和谷物等。

成年人蛋白质缺乏症会导致肌肉流失、体重减轻、疲劳和虚弱，以及感染频繁增加等症状。此外，蛋白质不足还容易引起脱发。