吃蛋糕有什么好处?

作者: meilin
位于: 营养知识

蛋糕可能是最有天赋的重复制作项目,传言说制作第一个蛋糕的配方一直沿用至今。虽然这未必就是好事,但如果你也是这种食品的爱好者,通过下面的信息可以判断吃蛋糕好不好。

尽管被冠以健康甜点或点心,但蛋糕的营养价值并不高。不过它有其他一些可取之处,因此能够弥补其不足。虽然采用糖、黄油和面粉作为原料,但一个典型蛋糕的热量只有大约200卡路里。这个数据会根据实际大小,以及添加的面糊成分而有不同。

水果蛋糕除了载有白糖外,往往还包含核桃、胡桃和杏仁等坚果。这些坚果是良好的蛋白质来源,因此可以让人感觉饱。坚果蛋白质对减肥者很有好处。其他深受欢迎的蛋白质来源还包括乳清蛋白粉和鸡蛋。

有些蛋糕还富含膳食纤维,这主要与其包含的无花果等成分有关。尽管不是蛋白质和纤维的最佳来源,但少量总比没有好。此外,干湿程度时判断蛋糕质量好坏的另一个标准。

总而言之,蛋糕的营养成分决定了它不是健康食品,但适量吃没有坏处,而且在节假日吃它还可以让人感觉快乐。