红毛丹的营养价值

红毛丹是一种原产于马来西亚和印度尼西亚的热带水果,与荔枝树有近亲关系。红毛丹不仅外表奇特漂亮,营养价值也很高。

热量。每份(一百克)包含大约84卡路里热量。如果遵循的是2000卡路里饮食,这相当于日建议值的4.2%。人们需要的热量值取决于每个人的体重,身高,生活方式,性别和年龄等因素。应咨询医生了解适合自己的日热量摄入值。

营养素。红毛丹的脂肪含量非常低,每份只有不到0.1克。但它的蛋白质含量在每份0.7-0.9克之间。红毛丹的大多数热量来自碳水化合物。

维生素。每份红毛丹能带给人体大量维生素C,100克这种水果提供的这种维生素相当于建议日摄入量的40%。此外,它还包含少量烟酸(维生素B3)。

矿物质。红毛丹是铁的良好来源,每份能提供相当于建议摄入量的14-23%。饮食中的铁对保持身体适当的氧气水平很重要。它可以帮助预防与贫血有关的疲劳和晕眩,这是一种与铁水平低有关的疾病。

每份红毛丹还包含大约4.3%建议值的磷。磷有助于过滤掉肾脏中的垃圾,并且是所有组织和细胞成长,维持和修复所必需的。此外,红毛丹还提供少量钙,钙与磷一起有加强骨骼和牙齿健康的作用。

红毛丹除了营养价值高以外,还有一定药用特性。国外健康网站的报告说这种水果能杀死肠道寄生虫,并有减轻腹泻症状的功效。马来西亚当地人还用红毛丹治疗发烧。