鸡蛋黄的营养成分-胆固醇
大众科学宣传一直把胆固醇看做人类健康的敌人。因此，鸡蛋也被认为是一个罪魁祸首，因为它的蛋黄里含有大量胆固醇。但在你扔掉蛋黄之前，有几件事情应该首先弄清楚。
胆固醇是身体功能必不可少的
细胞膜构建、维护和正常运作需要胆固醇。身体细胞没有胆固醇将难以发挥作用 ……
茶氨酸的功效
茶氨酸是一种独特的氨基酸，因为它只能在用来制作茶的植物中找到。茶叶都是来自茶树，而生产加工过程确定了茶叶的四种基本类型，分别是红茶、乌龙茶、绿茶和白茶。茶是世界上排名第二的最受欢迎饮料，仅次于水 ……
加热西红柿的好处-预防癌症
令人高兴的是很多食品不但廉价，而且对健康有很大好处。最近，科学家发现经过加热的西红柿可以大大降低患癌症的风险。这对于喜欢吃西红柿的人是一个好消息。
西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素，这也是它可以预防癌症的主要原因。西红柿及相关番茄产品都含有这种成分，并具有同样的保健功效 ……
一氧化氮的作用
一氧化氮是一种人体可以自然产生的物质，并在体内从其营养来源L-精氨酸转换而来。已证实一氧化氮有治疗某些疾病的作用，其中包括：
- 降低血压；
- 糖尿病；
- 缓解类风湿关节炎疼痛；
- 增加健美锻炼效果；
- 缓解镰状细胞贫血的疼痛 ……
儿童成长发育必需的5种营养素
儿童成长过程中需要某些特定营养素才能确保发育正常。但许多儿童和青少年的饮食缺乏钙、纤维、镁、维生素E和钾等关键性养分。
第一宝贵的营养素是钙。钙有助于儿童构建强健的骨骼。自从汽水和其他饮料在校园里变得流行以后，很多家长较少给孩子购买牛奶 ……
健美运动员吃什么好？
适当的营养是确保职业运动员取得好成绩的基础。尽管如此，许多健美运动员没有意识到这一点，甚至在这方面没有最起码的了解。不熟悉营养知识必然会带来一些不良习惯，并导致运动生涯的失败。就拿健美运动员在比赛前的极端减肥举例说明，极端减肥会给身体带来很大压力，导致肌肉和力量难以保持长期增长 ……
酒精的抗氧化作用
酒精对健康的影响
我们可能都听说过喝红葡萄酒对健康有好处。尽管我不同意喝酒精饮料100%有好处的观点，但每天少量喝酒显然可以给健康带来一些积极影响，它帮助预防心脏病，并有助于降低血液中的胆固醇水平 ……
如何控制食欲亢进？
是否对某些食物特别渴望？总是在两顿饭之间有强烈的饥饿感？精力是否会受吃的食物影响而大起大落？体重增加了吗？调查显示，超过60%的加拿大人存在胰岛素抵抗、肥胖、心脏病、高胆固醇和糖尿病问题。由于存在胰岛素抵抗，因此难以对脂肪、肌肉和肝脏细胞做出反应并产生足够的胰岛素 ……
虫草胶囊的功效
一个人表面上看起来很健康是远远不够的。因为人体内可能已经充满了毒素，并最终会引发各种疾病，甚至包括严重的癌症。幸运的是有很多方法可以解决这一问题。众所周知，虫草不仅有益于健康，而且还有延长寿命的功效。
虫草保健补品包含的生命流与当今其他一些人造营养品有很大不同 ……
促进头发更快生长的洗发水
脱发是困扰许多人的常见问题。无论男女，脱发往往与缺乏维生素、头发护理不当、药物摄入过量，压力太大和其他一些问题有关。此外，经常改变头发颜色和风格，使用增强型化学品处理头发也是导致脱发的原因。
治疗脱发的方法
如今已经有多种治疗脱发的方法可以选择 ……