糖对皮肤长痘痘的影响

作者: meilin
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我们都知道糖对身体健康不利,吃糖太多不仅造成肥胖,还可能导致蛀牙。但实际上,糖的危险还不仅如此,它还有可能导致皮肤长痘痘。与氧化造成皮肤衰老和退行性疾病一样,血液中的糖分对皮肤健康也会造成损害。在叫做糖基化的过程中,血液中的糖(葡萄糖)会粘附到蛋白质上,直到它无法正常运行。我们身体的所有细胞 – 包括激素,酶,免疫细胞,营养物携带者和其他物质(如胆固醇和氧)很大程度上都是由蛋白质构成。如果蛋白质表面被涂上葡萄糖,它就难以发挥正常功能。

糖尿病患者就是过量糖基化的典型例子。由于缺乏胰岛素,糖尿病患者的血糖水平较高。这很容易造成他们血管硬化,神经功能丧失,甚至出现眼睛和肾脏疾病,而这些疾病大多数是糖基化造成的。虽然这些是糖尿病的极端情况,但它说明血液中葡萄糖太多对健康有害。

过度糖基化也对皮肤健康造成很大影响。胶原蛋白是皮肤的组成部分。实际上,皮肤的40%是由蛋白质组成。因此,如果它遭到氧化和糖基化损坏,皮肤就会变得松弛和出现皱纹。这种变化也会影响皮肤细胞获取营养,氧气供应,以及清除废物的效率。这些因素也是吃糖太多容易长痘痘的原因所在。已经发现,长痘痘的人自身处理糖的能力往往不佳。

有无数的理由可以证明糖不是一种好物质。不仅是糖,精制碳水化合物也可以在消化过程中转化为葡萄糖。当消费的能量超出身体需要时,就会被转化成脂肪存储起来。这些脂肪降低细胞(特别是皮肤表皮)的氧气供应量。更糟糕的是,糖会阻止体内存储的重要脂肪亚油酸的释放,这无疑会造成供应不足。

糖还会降低免疫系统能力,这意味着身体抵御感染的能力会下降。糖和精致碳水化合物不包含身体需要的自然营养,因此需要调用和消耗身体储存的营养物质消化它们。例如,糖会干扰身体使用维生素C的方式,这是一种形成胶原蛋白和弹性蛋白,以及提高免疫力的重要营养素。更重要的是,糖给消化道细菌和微生物创造了良好的生存环境,这会造成消化缓慢,并最终影响包括皮肤长痘痘在内的身体所有部位。

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