吃杏仁的好处

作者: meilin
位于: 水果蔬菜

杏仁不仅好吃,而且对身体健康也很有好处!杏仁来自水果杏子的种子。这种植物在包括伊朗和沙特阿拉伯,土耳其,约旦,叙利亚,以色列和黎巴嫩在内的许多国家都有生长。杏树可以长到高达4-10米。尽管很多人把其称之为坚果,但实际上它是一种水果。杏仁的保健功效包括:

  • 促进头发和皮肤健康;
  • 增强免疫力;
  • 降低坏胆固醇水平;
  • 降低患心脏病的风险;
  • 有利于大脑和神经系统健康;
  • 减少患癌症的风险;
  • 有助于防止胆结石;
  • 含有维生素E,镁,核黄素(维生素B12)等营养物质;
  • 预防糖尿病;
  • 抗氧化剂;
  • 包含蛋白质;
  • 有助于减肥。它是一种健康小吃;
  • 杏仁包含的是健康脂肪。

吃杏仁的方法:

  • 作为生吃或烤制的零食,搭配一些苹果和酸奶就是一顿提供极好能量的便餐。
  • 切碎或切片作为菜肴辅料。
  • 可以减少黄油面包的咸味。添加在蛋白质饮料里可以增加风味。
  • 油炸杏仁。
  • 素食者或乳糖不耐的人,杏仁奶是一个很好的选择。
  • 杏仁糖浆

无论你的健康目标是什么,杏仁都是一个很好的食物选择。它不但可以作为美味零食,还有增加正餐菜肴香味和美观的作用。