木瓜蛋白酶的作用与用途

木瓜蛋白酶(Papaya Enzyme)是一种番木瓜包含的半胱氨酸蛋白酶,有助消化等保健功效。它包含由3二硫桥稳定的212个氨基酸。简而言之,它是从这种水果提取的蛋白水解酶混合物。

木瓜蛋白酶保健品有片剂和粉末等形式。通常是从番木瓜水果收集的乳液加工而成。这种乳液源自水果自己干燥,或滴入悬挂在果实下面的容器中。在它干燥并变得粗糙后,经过纯化消除杂质。纯化的酶最后用于生产木瓜蛋白酶片或粉。

木瓜蛋白酶的好处

人们很早以前就知道番木瓜有药用价值,是治疗多种疾病的草药偏方,但直到十九世纪七十年代才知道木瓜蛋白酶的好处。之后,科研人员对这种物质进行了广泛和深入研究,发现它除了能治疗消化疾病以外,还有以下好处:

进口木瓜蛋白酶保健品图片

  1. 木瓜蛋白酶是一种有用的消化酶,能帮助胃更好的分解蛋白质,并促进营养吸收。例如,它对消化不良的人很有帮助。
  2. 它有溶解脂肪和软化皮肤作用。此外,它还帮助清除死亡细胞并保持皮肤健康。这也是这种酶广泛用于美容产品的原因所在。
  3. 它有抗炎作用,能抚慰肠胃并减轻水肿。木瓜蛋白酶的抗炎特性还能治疗烧伤和唇疱疹。
  4. 木瓜蛋白酶能有效治疗胃溃疡,溶解白喉薄膜。
  5. 它的用途还包括治疗肿胀和擦伤,并能抑制手术后的肿胀和发烧。
  6. 木瓜蛋白酶能缓解不同的食物过敏,尤其对食物蛋白质不消化引起的问题最有效。
  7. 木瓜蛋白酶中的氨基酸能通过防止胃酸倒流,帮助减轻肠易激综合征症状。
  8. 后腰痛,扭伤和拉伤的患者可以将木瓜蛋白酶纳入饮食缓解不适。此外,它还能减轻喉咙肿胀和窦性疼痛。
  9. 研究发现木瓜蛋白酶还是很好的免疫刺激剂,有助于加强免疫系统。
  10. 由于是一种蛋白水解酶,木瓜蛋白酶还能帮助应对肠道寄生虫。此外,它还有分解食物蛋白质的作用。

与其它营养保健品一样,过度服用木瓜蛋白酶也会导致一些副作用。因此,适量消费很重要,最好咨询医生或营养师。专家建议在饮食中少量添加木瓜蛋白酶,或从水果本身摄取,这对长期保持健康更有好处。