什么是埃博拉病毒？
埃博拉（Ebola）是一种源起于非洲的致命性病毒。它被归类为出血热，与马尔堡病，拉沙热和登革热属于同一类别。伊波拉病毒有四个不同种类，并根据起源国家而命名，它们分别是扎伊尔, 科特迪瓦和苏丹伊波拉埃博拉，它们都可以导致严重人类疾病。另外一种叫做瑞斯顿的埃博拉病毒不会导致人类生病。
埃博拉病毒可以通过血液和分泌物等人体液体进行传播。带菌者感染还包括与其他感染埃博拉病毒的灵长类动物接触，葬礼过程中接触感染尸体，以及没有采取适当预防措施而接触感染者等 ……
什么是皮肤真菌病？
皮肤真菌病也称为癣菌，是一种真菌感染。根据涉及的特定真菌和所在身体部位，皮肤真菌病可以分为很多不同类型。既可以全身感染癣菌，也可以在头皮，脚部，指甲，或腹沟形成孤立的感染。大多数情况下，这种皮肤病会引起瘙痒，轻微红肿，烧灼感等症状。通常可以采用药店药物治疗皮肤真菌病，但如果癣菌持续存在几周时间或导致严重疼痛，就可能需要使用处方抗真菌药物治疗 ……
什么是婴儿猝死症？
婴儿猝死症（SIDS）是一种1岁以下婴儿无法解释原因的突然死亡。大多数婴儿猝死症都发生在睡眠时。由于多数情况下医生不能找出具体的医学原因，婴儿突然死亡会让家长感到绝望和自责。
最近几年，由于对新生儿父母采取了必要提醒和预防教育措施，婴儿猝死症案例已开始出现下降趋势。上世纪90年代以来，对风险的认识和学习适当的睡眠技巧，婴儿猝死案例已经下降了一半以上 ……
什么是葡萄膜？
葡萄膜也叫做眼色素层，是构成眼睛同心层的中间色素层。葡萄膜在眼睛切开后看起来像一个起皱的紫皮葡萄，它的名字也因此而得。葡萄膜有三个主要组成部分：虹膜，睫状体和脉络膜。
虹膜是葡萄膜的最重要部分，它是唯一提供颜色的眼睛色素部分。如果虹膜是棕色，一个人的眼睛就被认为是棕色眼睛。虹膜在瞳孔周围放大和收缩，控制进入眼睛的光线 ……
什么是乳酸发酵产品？
乳酸发酵产品已经存在了几个世纪。这种食品生产过程在过去是自然发生的，但如今已经有了很大改进。例如，乳酸菌可以把水果和蔬菜中的淀粉及糖转变成乳酸。乳酸是一种可以防止腐败生菌的天然防腐剂。
乳制品
奶酪和酸奶都是通过乳酸菌发酵生产出来的乳制品。它们和发酵牛奶一样，都是用乳糖产生的酸加工而成。酸奶实际上是一种更为粘稠的发酵牛奶 ……
什么食品包含铯？
铯（Cesium）是一种放射性金属，其纯净形式与水和空气接触可以发生强烈反应。由于铯灰尘自然存在于环境中，因此导致食物中也含有极少量铯。
铯的来源
铯化合物在腐蚀过程中被释放出来，可以在岩石，土壤，水和空气中发现它。很难完全避免摄入铯，因为我们吃的大多数植物，动物和水等食物都暴露于铯 ……
什么是葡萄糖氧化？
葡萄糖是人体能量的主要来源。身体细胞运行依靠三磷酸腺苷分子，而产生三磷酸腺苷的过程需要葡萄糖氧化。
通过一个叫做细胞呼吸的过程，被绑定在细胞化学物质里的能量得以释放，然后身体利用它产生三磷酸腺苷。葡萄糖就是在这一过程中被氧化。细胞呼吸过程中发生很多反应，尽管所有这些反应都很重要，但氧化是产生三磷酸腺苷的关键反应 ……
柠檬汁的用途-对肝功能的影响
自古以来，埃及，罗马和希腊人就非常重视柠檬的抗菌特性和柠檬汁的药用价值，它曾经被作为一种有效的解毒剂使用。如今，柠檬汁的用途看起来数不胜数，它可以用于食物芳香剂，家用清洁剂，美容和健康用品等。柠檬汁除了美味以外，还对肝脏健康有好处 ……