导致皮质醇增多的常见原因
皮质醇是这一种可以由肾上腺产生的物质，经常被称为”压力激素“，是血压和免疫系统反应的关键调节剂。正常情况下，皮质醇帮助身体将蛋白质转变成有用的能量，并发挥抵御炎症的作用。含大量咖啡因，糖和脂肪的食物可以造成皮质醇增多，这反过来会进一步诱发体重增加，溃疡，损失记忆力和免疫系统虚弱等问题。
消费咖啡因会刺激血压升高。研究发现，每天消费三杯以上咖啡就会明显提高皮质醇水平，并导致头痛，心悸，神经质，以及更严重的中风和心脏病 ……
阿拉伯树胶的作用及危害
阿拉伯胶是一种阿拉伯树胶提取物，它有治疗喉咙，牙齿和口腔感染与疾病，以及清洗伤口和创伤的作用。很多食品也使用阿拉伯胶。阿拉伯树胶最大的危害是可以导致过敏反应，并引起一些轻微和严重症状。
情绪和行为
对阿拉伯树胶过敏反应可以导致行为和情绪变化。情绪有时会突然起伏不定，而行为方面变化通常包括恐惧，焦虑或好斗 ……
喝豆奶的坏处
最近几年，喝豆奶的好处和坏处引起了广泛争议。由于针对豆奶和相关产品的研究通常都专注于特定好处和坏处，以至于经常让消费者感到困惑。不过，人们普遍对豆制品的加工过程存在担忧。
通常情况下，豆制品都是使用不的生产设备用大豆精加工而成。这些产品大多数采用不同的大豆发酵方式，如酱油和日本豆面酱等。未经发酵处理的大豆含有大量植酸，会降低某些维生素和矿物质的吸收率 ……
苹果酸的作用与用途
苹果酸是一种可以在苹果，樱桃，越橘等水果中发现的化合物。苹果醋的商业用途包括作为葡萄酒，糖果和果汁产品调味剂，生产美容用品等。已证明苹果醋有治疗纤维肌痛和慢性疲劳综合征的作用。此外，由于它有助于身体产生能量，经常被运动员用于加强耐力。
苹果醋的作用
苹果醋最大的好处是促进新陈代谢率和提高能量产生。这一过程也被称为克雷伯氏循环（Krebs-cycle） ……
怎样吃含硫胺（维生素B1）丰富的食物？
含硫胺丰富的食物包括肉类，鱼，全麦和豆类等。硫胺也称为维生素B1。根据医学研究机构的报告，硫胺在人体内具有多种功能，包括从碳水化合物产生能量，保持神经系统功能和免疫系统正常运作等。健康组织建议的硫胺日摄入量是女性1.1毫克，男性1.2毫克，孕妇和哺乳女性1.4毫克。饮食中包含充足的硫胺很重要，因为缺乏这种维生素可以导致脚气病等疾病 ……
如何计算体重指数？
很多文章声称可以教给你如何计算体重指数，但往往让人感觉困扰，甚至采用不正确的方法得出一些偏小或偏高的荒谬结果。确定体重指数（BMI）的基本方法是用体重公斤数除以身高的倍数（米），实际上很简单。这篇文章介绍如何用最快方法把身高和体重转变为适当的体重指数单元 ……
奶酪制作与吃法
奶酪是从牛，山羊，绵羊，水牛等多种不同动物奶汁分离加工生产出来的食品。大多数奶酪制作是采用发酵方式。发酵从乳酸菌繁殖导致牛奶形成凝乳开始。当凝乳经过过滤并排除乳清后，再添加进其他一些微生物，最终获得的物质就是奶酪。奶酪可以陈年和发酵几天到几年时间，直到变得成熟。成熟的奶酪可以产生一些对健康有益的化合物 ……
吃苹果减肥的方法
可以在正常的健康饮食以外每日吃苹果帮助减肥。这是因为少吃多餐不容易产生饥饿感，并且能够在保持身体有效运作的情况下减轻体重。此外，坚持每天锻炼并清除垃圾食品有助于保持良好体态。
早餐前吃一个苹果
吃苹果有助于获得保持消化系统适当运作的营养，因此对减肥有帮助。由于苹果可以让人感觉饱，因此可以少吃一些早餐，并有效减少每日摄入的总热量。遵循这种饮食计划更容易减轻体重 ……
如何控制2型糖尿病？
可以在家里自己控制2型糖尿病吗？可能的情况下应该始终遵照医生建议服用药物。2型糖尿病通常是由肥胖，饮食不佳和缺乏运动引起。改变生活方式对控制糖尿病有帮助，甚至还可以摆脱对糖尿病和胰岛素药物的依赖。
减肥
如果存在超重问题，应该尝试减肥。正常体重是最理想的状态，否则应咨询医生选择一个可行的减肥方案 ……
如何清除动脉粥样斑块？
清除动脉斑块对健康长寿非常重要。动脉斑块可以大大增加动脉硬化，心脏病，甚至更严重疾病的风险。下面介绍清除动脉粥样斑块，恢复身体健康的几个步骤。
* 咨询医生，选择使用一种可以用药物清除动脉斑块的方法。尽管有很多自然偏方也可以消除斑块，但严重情况下只能采用医生推荐的药物治疗 ……