什么是辣木？

辣木的用途与药用价值

辣木是一种源生于喜马拉雅山的耐寒树种，但目前在墨西哥，非洲和菲律宾等地区也可以看到它们。这种树的叶子，果荚和木材有各种不同用途，能生产精油，玻璃纸和各种纺织品等。辣木的叶子，种子和荚可以作为食物食用，并有一定医疗用途。荚和叶子营养极其丰富，因此在第三世界国家还是很好的营养来源。在传统医学中，辣木有治疗感冒，性功能障碍和催乳等作用。

历史上，人们一直有把辣木当做草药使用的习惯。实际上，这种树的所有部分都有药用价值。印度传统医学将其作为抗菌剂，补肝偏方，和助产剂使用。此外，在一些地方，人们还把它当做避孕工具。干叶子可以用于治疗腹泻，而花朵有治感冒的功效。荚果可以用于清除肠道寄生虫。其他用法还包括浸泡叶子或树干制成杀菌软膏或漱口水治疗创伤，割伤和其他皮肤疾病。不过，尽管对这些偏方疗法进行了许多研究，只有少数被证实有效并加以推广宣传。

慈善组织建议发展中国家多种植辣木，因为它的叶子，花朵和荚果不仅好吃美味，营养还极其丰富。既可以把叶子干燥后做成粉末，也可以吃新鲜叶子，它们不需要冰箱保存。并且储存起来也不会影响叶子的营养价值。

辣木种子可以用于处理水，能清除细菌和杂质，让硬水变软。由于这种树在干燥沙土中也能生长的很好，甚至在干燥季节也可以给人提供食物和供应水。种植的辣木能在野外长到很高，但为了更容易收获荚果和叶子，通常会对其进行修剪。