什么食品包含可可碱？

可可碱是一种不致瘾，对人体产生轻度影响的天然物质。它的主要来源是含可可的食品。

巧克力

除了可可豆以外，巧克力也是含可可碱丰富的食品。尤其是黑巧克力的含量最高，每公斤接近10克。但牛奶巧克力的含量较低，每公斤只有2-5克。此外，可可粉和不含糖烘焙巧克力食品也含有大量可可碱。

食物

包含巧克力的食品通常都含有可可碱。如布丁，糖浆，糖果，谷物食品，饮料和饼干等。甚至一些快餐小吃和冰淇淋也包含可可碱。此外，茶叶和可乐果也包含这种物质。

可可碱是一种植物化学物质，有一定预防疾病特性。尽管它对人体没有危害，但狗和马等动物过量摄入会导致毒性，并引起心律失常和癫痫发作。

可可碱的影响与咖啡因有些类似，但效力比咖啡因小10倍以上，并且不会影响中枢神经系统。可可碱有刺激，利尿和放松效果。可可碱能够扩张血管和降低血压。可以放松肺部支气管肌肉，并作为咳嗽药使用。

尽管可可碱是一种刺激性物质，但其影响比较温和。它不会导致上瘾，并且很少引起过敏反应。可以将可可碱作为轻度抗抑郁药和利尿剂，以及刺激心血管和肾脏，及肌肉系统的兴奋剂使用。