含尿酸多的饮食有什么危害?

作者: meilin
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研究发现,含尿酸多的饮食会加重痛风等疾病症状。实际上,在生活习惯和饮食方面加以调整,就可以让这类疾病患者的病情有明显改善。

痛风是一种常见于男性非常痛苦的疾病,老年人更容易受其影响。这种病是由尿酸过多引起,这意味着血液中存在过量尿酸。尿酸是叫做嘌呤的化学物质新陈代谢留下的废物,此外,还可以在一些食物和酒精中找到它

减少饮食中的尿酸有助于降低体内尿酸水平,这还涉及减少或避免嘌呤含量高的食物。正常情况下,尿酸会通过肾脏排出体外,体内留有少量这种物质损害很小。实际上,大多数体内尿酸含量高的人并不会发展成痛风。但有些人会对尿酸非常敏感,以至于体内形成结晶,当在关节里形成这些结晶体时,就会造成痛风发作。

治疗痛风的主要目标是通过预防疾病发展,避免或缓解长期疼痛。如果不予以治疗,它会导致关节受损等慢性疾病,最终还有可能导致肾脏损坏。避免含尿酸高的饮食有助于痛风患者降低体重,并减少血液中尿酸积聚。

含有大量尿酸和可以代谢产生尿酸的食物包括牛肉,猪肉和海鲜等动物肉类。家禽和火腿等白肉由于含有一定数量嘌呤成分,也应该限制摄入量,但它们没有红肉的危害大。但熏肉含有大量嘌呤,因此痛风患者应该避免。此外,酒精和面包含有酵母,它们也是含尿酸多的食物,也应该从饮食中清除。

黑樱桃汁已知有缓解痛风症状的功效。芹菜籽提取物和菠萝蛋白酶也是著名的天然抗炎剂,对存在慢性炎症的患者很有疗效。此外,在饮食中增加二十碳五烯酸和叶酸也有助于减少痛风炎症。

很多痛风患者发现,饮食中减少含尿酸高的食物可以明显缓解疼痛,并能够有效控制再次发作。饮食疗法,热疗法和针灸相互结合,再加上生活习惯改变,可以有效缓解痛风的疼痛症状。