塑料食品包装材料的危害

塑料食品包装材料重量轻，耐用，价格便宜，并且用其制作的容器运输也很方便。虽然经过了食品和药物管理局的安全使用核准，但消费者仍然担心它对健康存在危害。

食品级

不是所有塑料都能存储食品。我们只能使用专门为食品特制的包装容器，因为其它类型包含不安全的化学成分。

特定化学品

即使购买食品级塑料容器，也建议谨慎选择。大多数用于食品存储的塑料容器在底部有一个带三角形的数字。这是不同塑料的再循环利用代码。每一种塑料都用一个数字表示，有些数字更适合食品存储。

许多塑料都使用双酚A（BPA）。这种化学品能模仿荷尔蒙雌激素，并且与癌症和婴儿出生缺陷等健康问题联系在一起。塑料水瓶和婴儿瓶可能包含双酚A。除非标注不含BPA，否则聚碳酸脂这种7#塑料都包含双酚A。

汽水瓶和水瓶通常都是1#，是用聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）制成。它是否有危害一直是人们争论的焦点，并且不能再使用这些瓶子。植物油瓶子和塑料袋（特别是熟食）可能是3#，使用的是聚氯乙烯（PVC）材料。这是应该避免的塑料，因为包含邻苯二甲酸盐。邻苯二甲酸盐有导致生殖和发育问题的潜在风险。

再利用

有些塑料适合循环再利用。用于生产牛奶壶的2#高密度聚乙烯（HDPE）一般不会将化学品渗漏到食品中。4#低密度聚乙烯（LDPE）经常用于许多塑料袋和三明治袋，也属于安全类型。5#聚丙烯（PP）用于生产酸奶桶，也可以安全再利用。

清洗

有时候，即使一种塑料是安全的，其包装容器也不能再使用，因为彻底清洗很困难。避免再使用有纹理或窄颈容器，因为有可能积聚细菌。

加热

在微波炉中加热塑料容器中的食物或在阳光下加热水瓶都会导致化学品渗漏进食物或饮用水。即使包装容器说明可以微波加热，也只是意味着不会融化或分解，但并不能保证没有有害物质进入你的午餐。