怎样用大蒜延缓衰老？
大蒜有很广泛的药用价值。除了有极好的抗衰老特性以外，还是一种强大的抗菌剂和抗病毒因子，以及有效的血液稀释剂和抗氧化剂。生吃，烹饪，或每日摄入大蒜胶囊都能获得这些好处。如果想用大蒜延缓衰老过程，以下几种方法可供参考。
- 每天在沙拉中添加一瓣切碎的生大蒜。生大蒜的抗衰老效果最好 ……
怎样提取大蒜油？
大蒜油是通过在橄榄油中浸泡并从大蒜提取汁液制成的。它经常被当做烹饪调料使用。由于商店销售的大蒜油价格很贵，最好是自己制作大蒜油，价格要便宜许多。
- 将大蒜瓣剥皮并彻底在冷水中洗净。
- 在一个小锅中加热橄榄油，直到它接近沸腾为止。将火调小并以低温煨炖 ……
怎样把大蒜当做杀菌剂使用？
大蒜的抗菌特性能帮助治疗多种疾病，其中包括感冒，喉咙痛，肌肉紧张和耳朵痛等。大蒜瓣包含叫做蒜素的化合物，能麻木疼痛点并杀死外部细菌入侵者。释放大蒜素的唯一方法是切开蒜瓣。其中一种把大蒜当做杀菌剂使用的最简单方法是用新鲜大蒜和橄榄油制油，然后直接涂抹在患处或口服摄入。
- 取8盎司新鲜大蒜瓣剥皮并捣碎，然后放入一个玻璃容器 ……
吃生大蒜能减肥吗？
大蒜的药用价值可以追溯到公元前4000多年的古埃及，中国和希腊。据说当时的金字塔建筑工人曾经用大蒜促进免疫力。由于是极好的烹饪调味品，并且有保健功效，大蒜在如今变的非常流行。已知它有降低胆固醇和甘油三酸酯，预防癌症和抵御感染等功效 ……
吃大蒜降低胆固醇水平
大蒜的形式
关于大蒜是否能有效降低胆固醇水平这一问题一直存在许多争论。并且辩论的焦点主要涉及采用哪种形式的大蒜好，如生大蒜，药片，萃取物和干粉等。生大蒜看起来比烹饪过的大蒜效果更好，但其它一些研究结果认为保健品形式最有效 ……
大蒜的营养价值
大蒜不仅营养价值高，还给健康提供许多好处。早在古埃及时代，人们就对大蒜的保健功效有深刻认识，据说当时修建金字塔的工人曾经每天吃大蒜增强体力。
大蒜不含脂肪，糖分也很少，胆固醇和热量几乎为零 ……
生大蒜能促进头发生长？
其中一个大蒜的事实是毫无疑问的，就是它的气味非常浓烈。古代人认为草药气味越强烈，效力就越强大，并且经常用它解决驱风和促进头发生长等许多健康问题。尽管没有直接的科学依据证实大蒜有促进头发生长的作用，但研究已证实洋葱汁对头发再生有积极影响 ……
大蒜的副作用
一些人认为大蒜是一种天然食品，因此没有任何副作用。但事实并非如此。大多数情况下，大蒜的不良影响仅仅是令人麻烦，如烧心，胀气和恶心等。然而，大蒜的潜在严重副作用还是存在的，如异常瘀伤或出血，溢血性中风或过敏反应等。不过这些问题通常只发生大量摄入时 ……
怎样消除大蒜味？
大蒜不仅富有营养还很美味，是增强食物口味的良好调料。无论是海鲜，还是制作凉拌菜，很多菜肴如果不加大蒜，往往难以调制成理想口味。
但吃大蒜的一个最大问题是气味过于浓烈，这也就是令一些人感到讨厌的大蒜味。除非不吃，否则很难避免出现这种气味。但有一些方法可以帮助你消除大蒜味 ……
怎样在家里种植大蒜？
大蒜是一种重要的草药和厨房烹饪配料，很多对它有嗜好的人喜欢在自家菜园里种植。它是一种很小的年生植物，可以长到12-16英寸高。每一棵植物只需要一小块空间发展球茎。因此，即使菜地空间有限，仍然可以种植一定数量的大蒜。此外，还可以使用容器盆栽大蒜，这也是不错的选择 ……