花生四烯酸的作用是什么？

花生四烯酸是一种液态Omega-6必需脂肪酸，人体中只有很小一部分。它对前列腺素，血栓素和白三烯的生产，以及婴儿脑发育很重要。尽管被认为是一种必需脂肪酸，但不一定必须从饮食获得，因为人体本身能够将来自蔬菜，坚果和植物种子的亚油酸转变成花生四烯酸 ……