适合糖尿病人旅行吃的小吃

糖尿病是一种所吃食物对患者有极大影响的疾病。特别是在旅行时,应格外当心,因为吃油炸食品和饮料的机会大大增加。本文将介绍一些适合糖尿病人在旅行时吃的零食。

糖尿病饮食通常富含蛋白质,营养素,纤维和优质脂肪,但要求血糖指数低和低脂肪。由于选择适当食物对病人很重要,因此应避免油腻和高碳水化合物,巧克力和含钠量高的食品。吃健康食品有助于控制血糖水平,避免骤然波动

糖尿病患者在旅行时什么小吃?

坚果:这种零食富含蛋白质和营养素,不仅健康,而且美味,是糖尿病人的理想小吃。但应注意,适量消费很重要。每天摄入量不要超过1盎司。除了旅行以外,平时也可以随身带一些坚果,如杏仁,核桃,花生和腰果等。

水果:它们不含脂肪,并且有益健康,因此在这个列表中排名第二。不过应知道,由于水果也是糖的丰富来源,因此有一些限制。适合糖尿病患者吃的水果包括带皮苹果,蓝莓和杏等。应彻底避免大枣和葡萄,西瓜和芒果等水果。

爆米花:这是一种很好的小吃。爆米花重量轻,味道好,并且适合糖尿病人。但最好在家里自制爆米花,因为商业爆米花包含有害的钠和人造成分。

三明治:这是另一种适合旅行携带的零食。应选择黑面包或多谷物面包,因为白面包的脂肪和碳水化合物含量高。用不同蔬菜填充三明治,这能提高营养指数。如果不是素食者,还可以选择鸡肉,火鸡或低脂肪肉类三明治。

饼干:带花生酱的薄脆饼干是另一个适合糖尿病人的旅行小吃,其中以全谷物饼干为最佳选择。

素食:胡萝卜,黄瓜,萝卜和花椰菜是素食者的健康零食。

其它零食选择

除了上述最佳旅行小吃以外,糖尿病人还可以考虑以下零食。

  • 低脂干酪与多谷物面包;
  • 低脂肪炸薯条;
  • 玉米黑豆;
  • 芹菜配黄瓜;
  • 羊奶酪配西红柿;
  • 低脂肪干酪三明治;
  • 胡萝卜和鹰嘴豆;
  • 谷麦棒;
  • 蒜汁黑面包。

适合糖尿病人在旅途中吃的小吃还有很多。应记住,糖尿病既不能饿,也不能过度饮食。建议每间隔2小时吃一顿小餐。糖尿病小吃在保持健康方面扮演一个重要角色。