用脂肪生产生物柴油的方法

用脂肪生产生物柴油涉及两个化学反应阶段。尽管可以用所有类型的脂肪生产生物柴油，但在加工前首先加热固体脂肪很重要。否则它难以与其他化学物质彻底混合。

1、加热脂肪直到彻底变成液体，然后过滤清除所有杂质。过滤的越彻底，最终获得的产品就越纯洁。

2、在50毫升烧杯中添加10毫升甲醇，和一毫升融化的脂肪，然后彻底混合好。滴上几滴pH测试剂确定酸度。将0.1浓度的氢氧化钠溶液吸入一个带刻度的洗液管，在脂肪溶液达到pH9时一次性滴入。使用这个比率计算出该批产品需要的碱液数量。

3、混合计算好数量的氢氧化钠和甲醇，以及20%脂肪产生甲醇盐。搅动混合液直到所有氢氧化钠溶解，这通常需要一个半小时。

4、脂肪至少达到130 F，添加进一个罐子并加入甲醇盐。搅动混合物60分钟，然后保持稳定至少12小时。这种混合物将会分成生物柴油和甘油两个层面。

5、从罐子上部泵压出生物柴油，应该是淡黄色液体。然后从罐子底部吸出甘油，应该是胶状深色液体。把甘油储存在另外的容器中，可以在以后用其加工肥皂。

6、在生物柴油上面喷洒水。水可以沉入生物柴油，带走污染物。然后从底部吸走它们。用这种方法清洗生物柴油，直到底部变得干净。

7、将燃料放置8个小时后，从底部一次性吸走水分。这时的生物柴油就可以使用了。

要注意的是，用脂肪生产生物柴油需要的温度比用食用油高。也正是这一原因，这种方式不适合在寒冷天气使用。此外，甲醇和氢氧化钠是危险化学品，因此在生产生物柴油过程中应该严格遵循安全操作方式。