不吃早饭的副作用

尽管我们经常听人说,“早餐是一天中最重要的一顿饭,”但很多人并没有深入理解为什么吃早饭如此重要。已证实不吃早饭会给体重,荷尔蒙平衡,记忆力,认知和情绪等方面带来负面影响和副作用。

肥胖

肥胖及其糖尿病,不孕不育和心脏病等并发症,一直是人们最担心的健康问题。不吃早餐会增加肥胖风险,或让人难以减轻体重。有报道说,吃早饭的人很少在一天中的其它时间过度饮食。晚上睡觉期间的禁食,再加上放弃早餐而延长的禁食周期,会干扰血糖平衡和胰岛素输出。不吃早饭还会诱发不良饮食习惯,因为随之而来的饮食渴望会导致饥不择食,大量摄入垃圾食品。

另一方面,吃早饭能促进新陈代谢,并增加一天的能量水平。一项发表在英国营养学杂志上的报道说:在不吃早饭的情况下,会明显感觉能量减少和身体活动水平下降。

月经失调

很多在校大学生经常因为匆忙上课而放弃早餐。调查显示,经常不吃早饭的女大学生月经失调率更高。这种功能紊乱包括严重痛经和月经不规则出血。除了经前期综合症症状以外,跳餐者还会持续性便秘。此外, 不吃早饭还给女大学生身体发育带来负面影响。

降低认知

健康饮食专家倡导孩子上学前吃早饭。实际上,许多学校上课时间太早,使孩子没法在家里吃这顿最重要的饭。美国疾病控制中心报告说:不吃早餐会给学龄儿童的解决问题能力造成负面影响。调查结果显示:吃早餐学生的标考试成绩较高,很少缺课,并且上课更准时。

坏情绪

有相当比例的人将自己归类为早上喜怒无常的人。研究发现,吃早餐能改善坏情绪,尤其在按时吃早饭后,情绪有明显提高。

对身体的副作用

不吃早饭会增加低血糖症或血糖过低的风险。这种疾病会带来颤抖,头晕,虚弱,头疼,刺痛和心跳过快等身体症状。