儿茶素减肥有效吗?

绿茶既是饮料,也是一种草药保健品。这种草药包含叫做儿茶素的活性成分。研究发现绿茶中的儿茶素是没食子儿茶素没食子酸酯(EGCg)。目前,已证实儿茶素对减肥很有效。

儿茶素能燃烧腹部脂肪

针对含儿茶素和咖啡因饮料的临床研究发现,饮用者在12周以后体重降低很明显,并且主要减掉的是腹部脂肪。基于这一结果,科学家断定儿茶素可以用于抵御腹部脂肪

EGCg与绝经后女性

澳大利亚代谢健身中心进行了一项针对EGCg对新陈代谢潜在影响的研究,参与者是38名绝经后女性。这些女性每周三次,以适度强度锻炼,并分别服用含儿茶素饮料和抚慰剂12周(每天两次)。

研究人员在0-12周之间,测量身体构成和腹部脂肪。虽然这两组人之间的腹部脂肪和腹内脂肪没有差异,但儿茶素饮料降低了血糖,并减少了休息心跳率。尽管减少身体脂肪需要更高浓度的儿茶酚,但因此可以判断,适当摄入EGCg能促进定期锻炼超重者的健康。

针对肥胖男人的EGCg研究

柏林医科大学的科学家进行了一项随机双盲研究,涉及六名超重的男人每天服用300mg EGCg,持续两天时间。对能量消耗和底物氧化方面的变化进行了评估。在第一个餐后阶段,服用EGCg的群组比抚慰剂组的呼吸商低。从这一结果可以初步断定EGCg能增加男人的脂肪氧化,但还需要对体质指数和年龄等方面进行更深入的研究。

理论与推断

这些临床研究证实儿茶素(尤其是EGCg)能帮助减肥,并且从上述的研究结果看,腹部是减肥的目标。应知道,这些研究并不是最终结论,因此在服用绿茶和儿茶素保健品之前,最好首先咨询医生。