枸杞子的副作用

枸杞是一种原产于中国的橙红色浆果,尤其以西藏和内蒙古的产量最高。由于营养价值高并具有促进健康和抗衰老作用,枸杞子还被誉为超级食品。

枸杞的营养价值

虽然对枸杞的炒作有些过了,但这种浆果富含营养是毫无疑问的。它的维生素C,倍他胡萝卜素,维生素B1和B2,以及维生素A,铁,氨基酸抗氧化剂含量都及其丰富。健康机构的报告声称枸杞子是能有效摧毁自由基的食物之一。

枸杞子对健康的好处

中国人自古以来就有用枸杞治疗糖尿病和高血压等疾病的习惯。它们还能改善情绪和促进视力。枸杞的维生素和抗氧化剂含量非常高,经常吃能帮助预防癌症,心脏病和肝病,以及与衰老有关的黄斑变性,并能促进免疫系统和延缓衰老。枸杞子还有增强性欲,提高生育力,保护大脑防止老年痴呆症的功效。但上述这些好处并没有得到科学研究最终确认。

有很多针对枸杞子的科学研究。其中最著名的研究是1994年发表在中华肿瘤杂志上的一篇报告,证实枸杞萃取物治疗癌症有显著疗效。此外,2004年的一项临床研究证实患糖尿病的大鼠摄入枸杞子萃取物后体内的好胆固醇(HDL)水平明显提高,但总体胆固醇和血糖水平明显下降。但目前还需要更多研究才能最终确定枸杞在治疗或预防癌症及糖尿病方面的应用价值。

枸杞的副作用

如果正在服用糖尿病,高血压或血液稀释药物,应避免吃枸杞,因为存在药物交互影响的风险。此外,对花粉过敏的人也应避免这种浆果。

虽然枸杞子对健康有许多好处,但和任何食物一样都应该适量消费。每天的摄入量不要超过10-30克。此外,没有证据证实枸杞保健品对健康的好处与新鲜浆果一样。