桂皮的作用及保健功效

桂皮自古以来就是一种深受欢迎的香料，曾经有个时期还比黄金贵重。人类古文化不仅欣赏它的风味，还了解桂皮的保健功效。无论是东方，还是西方文化都发现这种来自桂树皮的香料具有很高的营养价值。

古埃及人用桂皮防止尸体腐烂。在中世纪，它被放在黑死病患者的病房里。在亚洲，桂皮被认为有延年益寿的作用。所有的早期文化都意识到这种香料有阻止细菌生长的作用，并用它作为菜肴的配方。桂皮被认为是天赐良物，并得到广泛应用。

现代科学还在继续研究桂皮对健康的好处。已知桂皮有促进脑功能健康，延缓衰老保持年轻的作用。它帮助提高认知能力和记忆力，并减少压力。

桂皮有很多保健功效。它抗细菌和抗真菌特性使之成为有效的治疗感冒和咳嗽草药。它具有祛风效果，因此有助于消除恶心和胃胀气。它是一种止血剂，还具有兴奋和防腐作用。桂皮帮助身体控制温度保持最佳水平。它促进摄入食物的营养吸收。此外，桂皮最令人瞩目的好处是帮助控制血糖水平的能力。

研究发现，桂皮可以帮助身体更有效代谢血糖。每日摄入半汤匙桂皮就可以增加胰岛素分泌量，并减少血糖水平。由于它具有这一特点，糖尿病患者最好在使用桂皮前咨询医生。

如果是前糖尿病患者，桂皮对健康的作用不仅包括降低血糖水平，还帮助降低低密度脂蛋白和甘油三酸酯水平。此外，通过维持血糖水平的稳定，就不会产生突然的食物渴望，这对减肥特别有好处。

很多医生认为桂皮的保健功效是全方位的，经常毫无保留的推荐给病人。它可以与蜂蜜很好的混合使用，蜂蜜是另一种对健康非常有益的天然食品。这种混合物可以用于治疗多种疾病。例如，它经常用于治疗关节炎，口臭，膀胱感染，癌症，疲劳，脱发，听力损失，心脏病，免疫系统疾病，消化不良，溃疡及胃部不适，不育，皮肤感染和牙痛等。