合成与天然维生素的区别

作者: meilin
位于: 保健食品

合成化学在药物发现等领域有广泛应用。随着技术进步,有了许多罕见发现,并且一些珍贵成分也可以用替代品满足药物需求。此外,人造合成还能把理论性物质变成现实,促进学习和研究,对开发治疗疾病的新药有重大意义。维生素是日常服用的最常见保健品,为了降低成本和更方便,有许多维生素保健品是人造合成的。下面解释合成和天然维生素之间的区别

天然维生素从食物提取,由于涉及更多原材料,因此比合成维生素价格贵很多。而人造合成维生素是在实验室,用化学品模仿天然加工而成。

什么是分离维生素?

分离维生素也属于合成维生素,因为它们缺乏类似天然维生素诱发功能余因子一样的某些联系,并且不能被身体以自然方式加工处理,需要借助其它物质才能被人体吸收利用。

合成与天然维生素的影响不同吗?

毫无疑问,是不同!合成维生素是模仿天然,因此在成分和功能方面不可能完全一样。很难说谁比谁更好,因为它们各有利弊。但应注意,服用维生素A,D,E和K等脂溶性维生素时,由于它们更容易沉积在肝脏等脂肪含量高的器官,并且合成维生素纯度高,因此容易因过量摄入而导致中毒。

怎样识别天然和合成维生素?

一般来说,合成维生素的名称前带dl前缀,或-acid, -ide等后缀。大多数维生素保健品是人造合成的,但在医生指导下服用,对改善因缺乏营养而导致的疾病有帮助,而且不会造成不良反应。

合成化学在制药领域的应用很广泛,而且帮助发现了大量药物。没有它,许多药物不能生产,价格也降不下来。如果担心合成维生素的安全性,可通过吃更多水果,蔬菜和其它包含特定维生素的食品,减少对保健品的依赖。