喝盐水对健康的影响

喝盐水绝对不是一个好主意,它会使人生病,导致脱水,脑损伤和死亡。尽管有些人声称喝盐水就净化作用,但它的副作用和健康危害远远大于好处。然而,偶尔有些饮食包括盐水,确保适量或用新鲜淡水搭配是无害的。

盐的作用

身体需要盐和水确保基本功能,生长和发育。水对支持生命很重要,并且参与体内大多数生理过程。盐对保持水的平衡,支持细胞周围液体和促进血液循环很关键。盐保持和扩张血细胞帮助它们到达身体所有部位,抵御感染和疾病,并稳定血压。这也是在我们割破手指用嘴吸允流出的血液时感觉有咸味的原因所在。

然而,摄入盐与饮用盐水是完全不同的两回事。虽然少量盐无害,但盐太多就会给身体带来麻烦并使肾脏崩溃。盐水使人脱水,并且在保持水合的情况下仍然会排除过多氯化钠。

对健康的好处

有些人声称喝盐水对身体健康有益,能缓解疼痛,净化血液和消化道,并对主要器官有排毒作用。适量的情况下或许是真的,但只适用于用新鲜淡水与食盐勾兑而成的混合液。盐水溶液有促进愈合,清洁和治疗轻微灼伤及伤口的功效。盐水还能抵御感染,因此许多人用盐水漱口缓解喉咙疼痛,治疗和预防感冒。在不仅仅是喝盐水的情况下,身体能处理盐并且不会脱水,因此好处大于坏处。

对健康的危害

可能你已经听说过失事船员因为喝太多海水而死亡的故事。这是真的,因为身体无法很好的处理和排泄海水,因此应完全避免喝海水。少量摄入海水就会导致腹泻,呕吐,脱水和神志不清。海水比血液咸三倍以上,因此身体不能安全的处理它。喝盐水最主要的问题是脱水影响,会导致癫痫发作,脑损伤,神志不清,昏迷,甚至死亡。

海盐与食盐

海盐与食用盐的基本构成一样,主要都是由矿物质钠和氯构成,并且营养价值也一样。但是它们在味道,质地和加工方式上有很大不同。同样,喝海盐水与饮用食盐水对身体的影响也有很大差异。

海盐对健康好处更多一些,因为它本身经过的加工过程最少。海盐没有经过太多精炼,并且含有铁,钙,钾,锌,碘和镁等其它必需矿物质。

食盐是采自地下盐沉积,并且通常经过氯化钠提纯或碘化过程。这两种盐都有粗,细和精致等几种形式,并且都对健康有一定好处。

和任何食品一样,越有机对身体越好,因此用海盐烹饪食物最好。如果打算把喝盐水当做偏方疗法,食盐的副作用较小,因为它的混合物较弱。

过度消费盐并且喝淡水不足会导致一些人心脏病,高血压和肥胖。此外,每天多喝水能防止脱水影响。