角鲨烯是什么?

角鲨烯(Squalene)是一种人类和其它生物体产生的天然分子。人体需要用它当做荷尔蒙等必需化合物的原材料,并且还能在一些食物,美容化妆品和药物中找到它。在商业领域,角鲨烯通常是从鲨鱼和其它鱼类肝脏提取。据说吃富含这种化合物的饮食能降低胆固醇水平。由于担心疫苗包含这种物质有害健康,因此没有得到世界卫生组织或美国食品和药物管理局的支持

包括人类在内的动物能在肝脏产生角鲨烯。这种物质在血流中循环,身体用它生产需要的荷尔蒙和其它化合物。胆固醇是角鲨烯和雌激素,皮质醇,甚至维生素D等分子之间的中间步骤。

这种特殊分子还能通过指纹渗透出身体。鲨鱼等鱼的肝脏富含这种物质,这也是工业提取角鲨烯的主要来源。除了肝脏以外,鸡蛋,肉和酵母也包含这种物质。

角鲨烯保健品图片

植物也产生这种物质。例如,橄榄油大约包含0.7%的角鲨烯。地中海国家的饮食富含橄榄油,对健康有许多好处,这可能也与这种植物油特性有一定关系。保健食品厂商用“鲨鱼肝油”等名称在市场上出售这种产品。此外,一些美容化妆品和药物也包含这种材料。

根据美国药监局的报告,血液中的角鲨烯浓度通常为每毫升250毫微克。2011年,世卫组织和美国药监局以疫苗中的角鲨烯存在健康风险为由,没有审核通过。世界卫生组织说,欧洲国家规管的特定疫苗(与抗原一起提供10毫克角鲨烯剂量),自1997年开始生产至今,没有发现任何严重副作用。

一些疫苗用这种材料是帮助免疫系统更有效识别接种。它本身没有实际作用,但与其它物质混合成乳状剂时,就能发挥作用。疫苗公司用角鲨烯遇到的一个问题是,注射过炭疽疫苗的士兵和随后发展成健康问题的人会在血液中出现这种物质的抗体。但现在知道,任何人都有岁年龄增长的角鲨烯抗体,并且问题炭疽疫苗最初不包含这种物质。显示疫苗中有少量角鲨烯的试验有可能是实验室中有指纹玻璃杯造成的污染。