金虎尾的作用是什么(附图)?

金虎尾(Acerola)的科学名称是平滑金虎尾,此外还有巴巴多斯樱桃,西印度樱桃和波多黎各樱桃等多个俗称。

什么是金虎尾?

金虎尾原产于西印度群岛,现在还能在南美洲北部,中美洲,美国的得克萨斯州和佛罗里达州等其它地方找到这种植物。它是一种有五个花瓣,颜色范围从粉到白的小灌木或乔木。金虎尾果实是类似樱桃的红色浆果,包含许多小种子。成熟果实柔软并可食用,其中包含80%的果汁。这种果实一旦从树上摘下来,会迅速变质。

金虎尾图片

金虎尾外观很像樱桃

金虎尾的作用与用途

1、传统药用价值

这种水果一直被用于治疗痢疾,腹泻和肝功能异常。此外,它还有收敛剂和治发烧等其它医疗用途。

2、维生素保健品

研究发现金虎尾是极好的维生素C来源,约占果实可食用部分的1-4.5%。除了当做食物和果汁消费以外,还因为富含维生素C而以天然保健品形式在市场上销售。金虎尾还提供其它有益的维生素和矿物质。金虎尾的维生素C含量因成熟程度而有差异,绿色最高,完全成熟的果实含量最低。此外,季节和气候也是影响这种果实营养价值的重要因素。

金虎尾还包含大量维生素A,每100克约含4300-12,500 IU,含量与胡萝卜相当。它还有硫胺素核黄素,烟酸,钙,铁和生物类黄酮,以及磷,苹果酸泛酸,钾和镁等其它成分。此外,还能在这种果实中找到糖,葡萄糖,果糖和蔗糖。有些针对金虎尾成分的分析报告还发现了蛋白质,纤维,脂类和脂肪酸,甚至还有锌和其它矿物质。

维生素C是一种人体正常代谢功能必需的辅酶。尽管许多动物能从葡萄糖合成维生素C,但人类必须从饮食获得这种维生素。缺乏这种水溶性维生素会导致坏血病。这是一种会连累众多人体系统的潜在致命疾病。人们一直习惯于用膳食保健品预防这种病,但从天然来源提取的维生素C是否更有效存在争议。至今为止,没有明确证据证实天然提取的维生素C就比合成抗坏血酸更有效。不过,把金虎尾当做维生素C来源有一个潜在好处,不仅能获得抗坏血酸,还能从这种水果得到其它有用的维生素和矿物质。

3、抗氧化剂

维生素C有加强免疫系统和构建胶原蛋白细胞作用。它还支持呼吸系统,并且是一种强大的抗氧化剂。金虎尾的抗氧化作用使之成为理想的护肤品成分,能很好的抵御皮肤细胞衰老。有研究报告说,金虎尾精华还能加强大豆和苜蓿提取物的抗氧化活性,有协同剂作用。因此,这种天然保健品还可能对冠状动脉疾病有好处。

建议剂量是多少?

目前还没有提供金虎尾摄入剂量的临床指导性研究。此外,也没有发现这种保健品有禁忌。不过,大剂量摄入有可能导致肠胃不适,而且长期使用还有肾结石潜在风险。