苦瓜的药用价值

苦瓜是一种原产于印度的热带攀援植物，但如今还可以在中国，美国和非洲等国家看到它们。苦瓜可以长到6英尺高，花朵是黄颜色，带有苦味。

很多人想知道苦瓜的药用价值。相对而言，亚洲人对这种蔬菜更熟悉。苦瓜具有很好的康复理疗作用，经常作为肠胃疾病，血液清洁，和降低血糖水平的使用偏方。中国人还喜欢用苦瓜炒菜。由于血糖水平低，这种蔬菜可以添加到2型糖尿病患者的饮食中。

苦瓜与糖尿病

糖尿病是一种富有挑战性的疾病，患者需要花费很多时间和精力控制血糖水平，必须经常考虑碳水化合物，锻炼和胰岛素等方面的影响。苦瓜是一种疗效与抗糖尿病药物很类似的化合物，但没有副作用。糖尿病药物其中一个副作用是降低血糖。因此，如果正在服用这类药物，最好不要吃苦瓜，因为它的血糖很低。

苦瓜还有降低胆固醇的作用，因此对肥胖型糖尿病患者特别有好处。由于这种蔬菜包含大量磷，钙和铁，但没有脂肪，因此很适合作为营养食品添加到糖尿病患者的饮食中。尽管苦瓜叶子可以做茶饮料，但建议糖尿病患者采用苦瓜汁，酊剂和胶囊形式，因为其果实部分的低血糖特性最高。

将苦瓜作为饮食的一部分有助于防治2型糖尿病，延缓这种疾病发展过程。吃血糖指数低的食物是控制糖尿病的重要步骤之一。已知这种饮食不仅帮助降低糖尿病发病率，还对预防冠状动脉疾病有作用。

苦瓜是抗糖尿病药物良好的替代治疗偏方。但如果正在服用抗糖尿病或降低胆固醇药物，在使用苦瓜之前最好首先咨询医生。此外，不建议计划怀孕，孕妇，或哺乳母亲吃苦瓜。