龙舌兰对健康的危害

作者: meilin
位于: 草药香料

蓝色龙舌兰草植物在甜味剂市场被称为龙舌兰糖浆。龙舌兰包含大量碳水化合物,在汁液被榨取和加工后,碳水化合物成分会随之增加并变成玉米糖浆。美国卫生官员多年前就警告公众说玉米糖浆有导致严重疾病的可能。龙舌兰过滤的越少,糖浆颜色越深,并且果葡糖浆浓度更高。这篇文章将主要介绍龙舌兰对健康可能存在的危害

糖尿病风险

取决于不同的加工方式,龙舌兰可以包含55-90%的果糖。由于龙舌兰产品的果糖数量有很大不同,因此很难保证不会造成糖尿病患者的血糖大幅度增加。2009年,华盛顿血糖研究所针对龙舌兰对糖尿病的影响进行了临床试验,试图找出龙舌兰产品对糖尿病患者造成严重影响的原因所在。

营养专家苏珊米切尔说:“如果患有糖尿病,是否会导致血糖值突然增加,很大程度上取决于消费的龙舌兰产品数量。此外要注意的是,果糖甜味剂可能还会提高甘油三酸酯水平。”

对孕妇的危害

发表在美国植物学会网站上的一篇研究报告指出,孕妇和哺乳女性应该避免消费龙舌兰,因为某些品种含有容易导致流产的激素类成分和大量刺激性皂甙。

心脏病风险

由于龙舌兰产品含有大量胆固醇和玉米糖浆,因此存在导致心脏病的风险。胆固醇高是心脏病的主要威胁因素。此外,龙舌兰经过加工变成玉米糖浆后,还会形成一种叫做甘油三酸酯的物质。尽管甘油三酸酯不是和胆固醇一样的脂肪,但它是引起胆固醇数量增加的关键因素之一。甘油三酸酯另外一个最大风险是,当身体不能迅速将其转变为能量时,就会储存在脂肪细胞中。这无疑容易引起心脏病,高血压,肥胖,糖尿病和代谢症候群等健康问题。