哪些是消炎食物?

作者: meilin
位于: 未分类

最近的研究发现,大多数疾病(包括癌症)的原因是炎症。因此,我们必须有强健的免疫系统才可以预防癌症风险。这篇文章将介绍具有消炎作用的食物。

包含大量Omega-3脂肪酸的食品可以有效治疗炎症。Omega-3脂肪酸具有天然抗炎特性,因此,含这种脂肪酸丰富的食物可以很好的消除炎症反应。这类食品包括生活在寒冷深海中的鱼类,如鲭鱼,沙丁鱼,鲑鱼,鳟鱼,长尾鳕等。

扇贝,牡蛎,青口贝等海鲜也被证明具有消炎作用。毛利人和新西兰本地人很少出现关节疼痛和发炎问题。许多科学家认为这与他们的饮食中包含大量牡蛎,绿唇贻贝等海鲜有关。

很多食品具有抗氧化和抗炎作用。柑橘类水果,蓝莓,覆盆子,酸果蔓,红薯,花椰菜,菠菜,羽衣甘蓝等食品都含有大量抗氧化剂。已经证明羽衣甘蓝不仅有助于提高整体健康水平,还对防止眼部肌肉变性有作用。

除了绿茶含有强大抗氧化剂以外,一种混合了青豆和烤豆的咖啡也具有极好的抗氧化特性,它比绿茶的抗氧化剂含量高70%以上。咖啡爱好者最好选择这类咖啡产品。

相关文章: