怎样选择消炎食品?

身体有炎症就会引起相关部位的刺激或疼痛,如关节痛就是最常见的发炎。炎症还是中风或心脏病等慢性疾病的组成部分。然而,长期使用药物会导致肾脏和肠胃受损等其它问题。因此采取一些预防性措施能帮助你减轻疾病。

  • 避免导致发炎的食物。如糖,玉米糖浆,高脂肪肉食,含大量反式脂肪及饱和脂肪的快餐和垃圾食品,以及热狗和香肠等垃圾食品
  • 吃精瘦肉和低脂肪乳制品。这些食品中的蛋白质,钙,维生素和矿物质对保持健康很重要。然而,也可以在这些食物中发现饱和脂肪。低脂肪意味着容易引起发炎的饱和脂肪摄入量少一些。
  • 在饮食中增加有消炎作用的食用油和脂肪。已证实Omega-3脂肪酸有抵御炎症作用。可以在核桃,亚麻籽,南瓜籽,冷水鱼和菜籽油中找到这种脂肪酸。添加这些食物一段时间后,就会发现身体炎症明显减轻。此外,橄榄油也是一种有消炎作用的食品。
  • 补充鱼油或亚麻籽油形式的Omega-3胶囊。如果不能在饮食中增加含大量Omega-3脂肪酸的食物,保健品就是一个理想选择。
  • 纳入更多膳食纤维。研究证实高纤维饮食能减轻发炎。在购买面食和燕麦时,不要忘记选择全谷物产品。以传统燕麦片为早餐是一种增加饮食纤维的好方法。此外还应在饮食中增加水果和蔬菜。
  • 多喝水。纯净水,果汁和蔬菜汁,以及低脂肪牛奶或茶饮料都是能增加水分的良好选择。已证实水合充分对改善身体炎症有帮助。

适当锻炼,充足休息,拉伸和保持适当体重都有助于减轻炎症。橄榄油除了有消炎作用以外,还能降低患心血管疾病的风险。如果患有胰岛素抵抗或糖尿病,应避免会提高血糖水平的果汁饮料,纯净水或蔬菜汁是更理想的选择。