哪些食品包含透明质酸？

透明质酸是一种自然产生并与人体连接组织有关的化合物，这些组织在体内负责连接皮肤和肌肉。除了这一作用之外，透明质酸还与衰老有关。研究证实透明质酸水平高的人看起来更年轻并且长寿。除了一些保健品以外，一些食品也包含透明质酸。

淀粉

人们猜测土豆和红薯淀粉有助于人体自然产生透明质酸。尽管这些食品本身不包含这种营养素，但它们能起到刺激人体分泌的作用。富含淀粉的食品有可能对延长寿命有好处，因为透明质酸通过作用于细胞潴留更多水分润滑关节并保持皮肤弹性发挥保健作用。

高水平透明质酸也与特定肿瘤增殖存在联系。但在开始使用任何这类保健品之前最好咨询医生，让他确定帮助你确实是否适合自己使用。

动物组织

由于动物连接组织也包含透明质酸，因此吃这类食品有助于补充人体内的透明质酸。鸡皮也是这种营养素的良好来源。可以用动物筋腱，骨骼或皮肤做汤喝。

透明质酸的副作用

透明质酸保健品是刚开始出现不久的产品，因此对它的潜在副作用还没有彻底弄清楚。除了有人报告说会引起皮疹以外，还可能出现注射点疼痛，肿胀和瘙痒等不良反应。这些症状通常能在几天内自己消失，但如果问题持续存在，应马上停止使用并联系医生。