塑料瓶的危害

从整体健康考虑，应避免塑料瓶！在最近几个月，塑料瓶受到了严重质疑，主要是由于存在双酚（BPA），这是一种可以在塑料中发现的化学品。双酚的发明已经有100多年历史，它用来生产硬塑料瓶，食物金属包装内衬和婴儿奶粉包装罐。尽管制造商声称双酚无害，但过去20多年的研究发现，这是一种对大多数人有害的化学污染物。

2008年4月美国国家卫生研究院的毒理学研究报告称，双酚是一种有毒物质，可能与青春期发育过早，前列腺疾病，乳腺癌，行为异常，不良反应和荷尔蒙不平衡有联系。孕妇和儿童是最易受双酚伤害的潜在人群。为此，零售巨头沃尔玛已经把包含双酚的产品从商场货架上撤掉，并且国会也开始了调查。在未来，美国食品和药物管理局将实施更严格的安全标准。

减少双酚接触-保护家人

从环境中彻底消除双酚不是一朝一夕的事情，但有办法尽量减少风险，这里是一些提示：

• 罐头包装经常使用含有BPA的内衬塑料。
• 某些塑料会把双酚过滤给食物和液体。婴儿塑料瓶和食品容器比罐头食品和婴儿奶粉包装物的渗透能力低。
• 聚碳酸酯塑料食品包装容器和瓶子会受到双酚残留物的影响。这些容器往往标有“PC”和再循环标签“#7”。因此，应留意这些奶瓶，水瓶，塑料瓶和塑料物品的指示标识，避免用它们储存粮食。
• 避免使用塑料容器在微波炉里加热食品。