饮食与乳腺癌之间的关系

有BRCA1基因突变的一些女性,患乳腺癌的风险高达80%。

尽管还不知道导致乳腺癌的具体原因,但已知这种疾病发生在乳房细胞开始异常生长时。这些细胞分裂的速度比健康细胞更快,然后积聚在一起形成肿块。这些癌细胞会扩散到乳房,进入淋巴结或其它身体部位

大多数时候,乳腺癌是从分泌乳汁的导管细胞开始。但它也可以从叫做小叶的腺组织或乳房内的其它细胞开始。

乳腺癌的风险因素

尽管一些人在没有以下危险因素的情况下患乳腺癌,但这些特性会增加你患乳腺癌的风险:

  • 女性;
  • 肥胖;
  • 老人;
  • 一侧乳房曾经有乳腺癌病史(这会增加另一侧乳房的风险);
  • 母亲,姊妹或女儿有家族乳腺癌病史(尤其是年轻时发病);
  • BRCA1和BRCA2等遗传性基因突变;
  • 在年幼或青少年时期让胸部暴露过辐射;
  • 12岁以前开始月经期;
  • 在年龄较大时开始更年期;
  • 35岁以后第一次生育;
  • 从未怀过孕;
  • 采用雌激素和孕酮混合的激素疗法;
  • 有饮酒习惯。

遗传性乳腺癌

大多数乳腺癌不遗传。实际上,只有5-10%的乳腺癌与遗传性基因突变有关。与乳腺癌相关的最常见基因突变是BRCA1和BRCA2。这些突变还会增加女性患其它癌症的风险,尤其是卵巢癌。

在正常细胞中,BRCA1和BRCA2基因通过生产避免细胞异常生长的蛋白质帮助预防癌症。但如果这些基因突变,癌症预防反应就不会适当工作。

对一些有BRCA1突变的女性来说,患乳腺癌的风险高达80%。如果是BRCA2突变,风险大约为45%。与这些突变有关的乳腺癌多见于年轻女性,而且同时影响两侧乳房的癌变更常见。

尽管BRCA1和BRCA2能影响任何人,但犹太人和东欧人是高风险人群。男人也会携带这些突变,并会增加患乳腺癌和前列腺癌等癌症的风险。

基因检测

如果有乳腺癌或其它癌症的家族病史,做基因检测是一个选择。医生能通过血液或唾液检测,识别出BRCA或其它基因的遗传性突变。基因咨询和检查能帮助提前采取预防性措施。

 
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