孕妇可以吃什么鱼?

美国孕产协会建议孕妇限制某些鱼的摄入量,因为它们包含大量汞。摄入太多汞会给胎儿的神经系统发育带来危害。然而,最近发表在英国医学杂志上的一篇报告建议孕妇多吃鱼以促进孩子的IQ(智商)水平。因此不能完全避免吃鱼,通常认为怀孕期间每周吃两次低汞含量的鱼最安全。

黑线鳕

黑线鳕是一种产自大西洋的温和白色鱼。它的汞含量很低,并且很容易油炸。黑线鳕也是最受欢迎的鱼之一。如果当地超市有这种冷冻鱼出售,可以尝试一下。它的维生素B6含量很高,这也是它可以在怀孕最初几个月当做营养保健品的原因之一。

罗非鱼

这也是一种许多人喜欢吃的白色鱼。由于口味温和,因此经常与其它食物一起搭配烹饪。罗非鱼是烟酸的良好来源,这是一种对宝宝大脑发育很重要的维生素。它也是无骨去皮鸡胸脯肉的良好替代品。

鲑鱼

这是一种美味的红肉鱼,汞的含量也非常低,因此孕妇可以每周吃两次。鲑鱼是外出吃饭的理想选择,因为它包含健康的omega-3脂肪酸,也是油腻食物的低脂肪替代品。

鳟鱼

这种鱼的口味也很好。烘烤后滴上一些柠檬汁和辣椒粉更加美味。

沙丁鱼

这种鱼经常可以罐头形式买到,由于汞含量较低,也是孕妇可以吃的鱼。沙丁鱼是钙的丰富来源,这是对孕妇骨骼健康很重要的营养素。怀孕期间缺钙缺容易在年老后患骨质疏松症。