出生缺陷与孕妇饮食

在受孕前和怀孕期间保持适当营养能防止出生缺陷。

出生缺陷是指新生儿身体结构或功能异常发育,会导致生理和精神残疾。它们还会造成婴儿在一岁内死亡。在怀孕期间确保母体适当营养或服用膳食保健品能防止各种类型的出生缺陷。

孕期膳食与先天性畸形

母亲饮食缺乏维生素B9(也叫做叶酸)会导致婴儿神经管缺陷。脊柱裂和无脑畸形等神经管缺陷是大脑和脊椎发育问题,通常从第一孕期开始。在婴儿脊柱裂的情况下,脊椎不能完全闭合,会造成神经损伤和腿部麻痹。如果是先天性无脑畸形,婴儿通常不能存活,因为大脑无法发育。

在受孕之前和怀孕期间(尤其是早期妊娠)获得足够叶酸能防止大多数神经管缺陷。建议的叶酸膳食摄入量是每天400微克(mcg)。可以从多重维生素或包含叶酸的食物摄取。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜,强化谷物,橙汁,干豆,豌豆和水果等。

另一种对预防神经管缺陷很重要的维他命是维生素B12。建议的维生素B12摄入量是女性每天2.4微克(mcg),孕妇每天2.6微克。维生素B12的理想食物来源包括乳制品,肉食,家禽和鸡蛋等。

与叶酸一样,女人需要在怀孕前和期间获得足够的维生素B12,以降低新生儿神经管缺陷。患肠道疾病,以及吃肉食,鸡蛋或乳制品少的女性最容易缺乏维生素B12。

饮食不良的女性也存在新生儿神经管缺乏风险。母体热量摄入对满足胎儿成长需要很重要。其它因为饮食不当造成的问题还包括:

先天性心脏病:饮食缺乏核黄素(维生素B2)和烟酸(维生素B3)的孕妇容易给宝宝造成先天性心脏病,尤其是包含过高饱和脂肪的情况下。乳制品(低脂),动物肝脏和绿叶蔬菜是维生素B2的理想食物来源;而鸡肉,鱼,动物肝脏,坚果和全谷物食品是维生素B3含量较高的食物。

腹裂:孕期营养不良是造成腹裂的诱因之一,这是一种涉及婴儿腹壁撕裂的出生缺陷。饮食蛋白质或锌水平低的女性,体重指数(BMI)低的孕妇存在新生儿腹裂的风险。此外,孕期吸烟也会导致腹裂。

先天性膈疝:饮食缺乏维生素B12,维生素E,钙,视黄醇和硒的女性存在新生儿先天性膈疝的风险。这种疾病的特点是婴儿隔膜张开,造成腹部内容突出到胸腔。服用维生素保健品能大大降低这种风险。

腭裂:这是一种涉及口腔根部在发育时不能完全闭合的出生缺陷。为减肥而限制饮食或不能获得适当营养的女性生育的孩子存在这种疾病风险。母亲膳食缺乏叶酸和维生素A与单纯腭裂有关。

胎儿酒精综合症:专家警告孕妇避免喝酒防止胎儿酒精综合症。这种出生缺陷会给孩子带来终身问题。

怎样补充产前维生素对宝宝有好处?

确保适当营养对母亲和孩子都有好处。产前维生素保健品能弥补饮食营养不足。此外,添加铁和钙保健品也对胎儿发育很重要。营养不良不仅增加出生缺陷风险,还会造成早产,妊娠不足月和高危妊娠。