含核糖的食物
核糖是一种固有的核黄素维生素，也称为维生素B-2，它帮助将糖代谢为能量，维持皮肤，头发和眼睛健康。核糖还有预防帕金森氏症和阿尔茨海默氏病，中风，心脏病和癌症的作用。由于核糖是一种自然产生的糖，因此可以把碳水化合物，食糖和脂肪转变成帮助肌肉收缩的能量 ……
大麻籽油的好处
通常可以在保健品商店买到大麻油，它是从大麻籽萃取获得的植物油。大麻油可以作为一种营养滋补品使用，很多美容产品也包含它。
Omega-3脂肪酸：大麻油富含Omega-3脂肪酸。经常消费Omega-3有助于预防心脏病，高血压，中风，糖尿病，关节炎，情绪紊乱和老年痴呆症。此外，Omega-3脂肪酸还帮助促进脑功能健康 ……
氢化棉籽油的危害
棉籽油是从棉花植物萃取获得的食用油，经常作为色拉油，蛋黄酱，沙拉酱，谷物，烘焙食品和零食的配料使用。棉籽油价格低廉，经过加工后有较长保质期。由于这种烹饪油几乎出现在所有加工食品中，引起了营养专家对这种脂肪来源营养价值的关注。
天然毒素
棉花籽包含棉子酚，这是一种保护植物免受害虫攻击的有毒物质 ……
皇帝蟹的营养价值
皇帝蟹是一种主要出产于阿拉斯加，加拿大，日本和俄罗斯寒冷海域的水产品，被认为是世界上味道最独特，最富有营养的螃蟹之一。它有三个品种：红色，蓝色和金色皇帝蟹。皇帝蟹只有腿部和爪子可以食用。
份量
一份皇帝蟹包含85克蟹腿和蟹爪。一份的热量大约有82卡路里 ……
单宁酸的作用与影响
丹宁酸（Tannic Acid）或鞣酸是一种可以在橡树和茶叶中发现的物质。用橡木桶发酵的红葡萄酒里也存在丹宁酸。单宁酸是一种对身体有很多影响的多酚类化合物。根据医疗专家的报告，多酚化合物是一种帮助保护身体免受自由基损害的抗氧化剂，已知自由基与癌症和冠状动脉疾病有关。
单宁酸的抗菌作用
发表在1998年食品与营养临床研究杂志上的一篇文章指出，单宁酸能够有效抑制导致微生物感染的细菌和病毒生长 ……
含锶的食品
锶是一种可以在人体内发现的微量元素。大多数人的含锶量在300-350毫克之间，并且99%存在于骨骼和牙齿中。锶与钙的化学性质有些类似，有时可以相互替代。锶通过预防牙齿腐败或骨头软化起到促进骨骼和牙齿细胞生长的作用。
由于锶是一种微量元素，因此在不同地方只能发现少量浓聚物 ……
巧克力对身体有什么影响？
我们都知道吃巧克力有可能使人发胖并增加腰围。但最近的研究指出，巧克力还有可能对心脏，大脑和血液产生影响。巧克力是用可可豆加工而成，经过发酵，干燥，烘烤，研磨并制成糊糊。巧克力的药用历史可以追溯到阿兹特克时代。
精神影响：巧克力包含少量色氨酸，可以帮助大脑产生血清素。血清素是一种提升情绪的“快乐”化学品。吃巧克力还可以释放内啡肽，起到缓解压力，产生快乐感觉的作用 ……
谷胱甘肽的作用
尽管我们不像了解心脏和肺一样清楚谷胱甘肽（Glutathione）的作用，但生命离不开这种肽。在我们努力维护身体健康过程中，谷胱甘肽也扮演着重要角色。
谷胱甘肽是在肝脏产生，是人体抵消自由基损害的首要抗氧化剂，自由基是导致衰老和疾病的促成因子。我们每天都要接触来自饮食，环境，二手烟，家用化学品，以及其他方面的自由基。甚至健康运动也会产生自由基 ……