长寿食品有哪些？

我们不能停止衰老过程，但是否吃某些食物有助于健康和美容，并减缓衰老过程呢？回答是肯定的。实际上，有许多长寿食品可以选择。那么，这些神奇食物到底有哪些？原理是什么呢？

橄榄油就是其中一个神奇的长寿食品。无数研究已经证明它具有很多健康益处。举例来说，希腊屿克里特岛的居民已经有百年消费橄榄油的历史。许多研究发现，这里的居民心脏病患病率很低。这种特殊植物油含有大量单不饱和脂肪及多酚类物质，正是这两种化合物对心脏起到很好的保护作用，并可以预防其他相关疾病。

另一个健康食物是鱼类。吃鱼也有助于促进心脏健康，因为它含有丰富的omega-3脂肪酸。omega-3预防胆固醇积累，防止不正常心率，以及众多与心脏有关的疾病。对阿拉斯加因纽特人的研究发现，由于他们的饮食主要以鱼类为止，因此很少有人患心脏病。

蓝莓是第三种长寿食品。这种水果有维持健康平衡和保持注意力集中的作用。此外，它还有减轻炎症和氧化损害的功效。一些人可能不知道，氧化损伤和衰老有密切联系。因此，吃蓝莓可以改进记忆力，保持健康平衡。

所有这些健康食物不仅美味，而且很容易买到。因此，为了更加健康和长寿，我们不能无视这些食品的存在。