碘在预防乳腺癌方面的作用

一些针对实验室动物的研究显示在缺碘与女性纤维囊性乳腺病（FBD）之间存在联系。尽管纤维囊性乳腺疾病通常是良性，但研究人员认识到它可以是多方面原因导致营养不均衡的症状之一，如缺碘和咖啡因刺激等。纤维囊性乳腺病有疼痛感，并且还可能是乳腺癌的前兆。

甲状腺需要碘才能确保适当功能，并涉及产生甲状腺素驱动身体新陈代谢。根据国外权威营养学资料，健康成年人每天需要3-4毫克碘。此外，甲状腺的另一个功能是与碘一起合作提供癌细胞凋亡的主要诱发机制。因此，如果体内碘的数量不足，癌细胞就会继续危害健康。

日本女性的高碘饮食特点

科学证据显示缺碘与乳腺癌风险高存在联系。日本女性每天消费的天然碘数量平均为14毫克，并且乳腺癌和生殖系统癌症发病率在世界上最低。

在抵御乳腺癌的斗争中，仅仅意识到缺碘可以导致疾病是不够的。要确保甲状腺和身体健康，从日常饮食和其他来源获得足够的碘很重要。如果甲状腺被切除，还需要使用药物获得甲状腺素。此外，医生也会推荐一些非处方药来源提供天然甲状腺素。