含精氨酸丰富的食品

精氨酸是一种非必需氨基酸。氨基酸是蛋白质的构建模块,并且是保持人体健康需要的营养物质。非必需氨基酸是指人体自身能够生产。精氨酸有许多好处,包括增强免疫功能,促进肝脏排毒,提高男性生育能力等。含精氨酸丰富的食品通常都包含大量蛋白质。这类食物很容易纳入日常饮食。吃健康均衡饮食一般就能获得任何需要的氨基酸,其中也包括精氨酸

肉类

牛肉包含的精氨酸数量最多,每份(100克)提供大约2克。鸡肉和火鸡的精氨酸含量也较高,分别为1.20和1.75克。此外,鲑鱼和虾也是不错的精氨酸来源。

豆类蔬菜

大豆是很好的精氨酸素食来源。芸豆,菜豆和黑豆都是不错的选择,大约每份能提供2克。黄豆是精氨酸含量最高的豆科蔬菜之一,每份烤黄豆包含的精氨酸高达3克。此外,豆粉的这种氨基酸含量也非常高。

谷物

大多数全谷物食品都包含精氨酸,如糙米等。红薯和小麦胚芽也是很好的来源。此外,面食也包含精氨酸。