为什么矿物质对健康很重要？

如同我们离不开呼吸一样，矿物质也是人类生命非常重要的组成部分。矿物质和微量元素在日常生活和身体内部机能中发挥着重大作用。一个很好的例子是矿物质帮助吸收维生素。大家都知道维生素是不可缺少的营养物质，但绝大多数人不清楚如果没有矿物质，维生素几乎毫无价值。因此，它是促进人体吸收维生素和保持酸碱度平衡是必不可少的元素。

身体必须保持一个恒定的酸碱度水平，如果这一水平遭到破坏，身体就会出现疾病，并有可能严重到需要住院治疗。人体是一个脆弱的机器，

需要谨慎维持各方面平衡。这有点类似多米诺骨牌…其中一个部分出现问题，就会影响整个身体。矿物质在维持体内液体和血液正常PH值方面发挥着关键性作用。矿物质还负责细胞间化学物质交换，以及通过血液传输营养等功能。

矿物质通常也被称为电解质，这是因为它是体内的导电体。众所周知，假如出现脱水，医生首先要做的是补充和替换这些电解质，因为它们极端重要。缺乏电解质的情况如果不及时纠正，将迅速导致死亡。

绿色蔬菜，水果和粗粮被认为含有丰富的矿物质。但如果种植土壤中缺乏适当的营养成分，也会导致食物里的矿物质等营养成分匮乏。因此，如果从正常饮食不能获得充足的营养，可以考虑采取营养补品以保持身体健康。