亮氨酸(白氨酸)的作用

作者: meilin
位于: 保健食品

亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉组织,控制血糖,并给身体提供能量。它还提高人类生长激素的产量,并有帮助燃烧内脏脂肪的作用,这些脂肪由于处于身体内部,仅通过节食和锻炼难以产生有效影响

亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸都属于支链氨基酸,它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是其中一种最有效的支链氨基酸,可以有效防止肌肉损失。这是因为它能够更快的分解转化为葡萄糖,而增加葡萄糖可以防止肌肉组织受损,所有它特别适合健美运动员。白氨酸还促进骨骼,皮肤,以及受损肌肉的愈合,医生通常建议手术后患者采取亮氨酸补充剂加快康复过程。

由于亮氨酸很容易转化为葡萄糖,因此它有助于调节体内血糖水平。缺乏白氨酸的人会出现类似低血糖的症状,如头痛,头晕,疲劳,抑郁,精神错乱,和易怒等。

亮氨酸最好的食物来源有糙米,豆类,肉类,坚果,大豆粉,和全麦等。由于它是一种必需氨基酸(这意味着身体不能自己生产),只能通过饮食消费获得。此外,从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,还可以考虑采用白氨酸营养补充剂。尽管有独立补充形式,但最好还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此,选择混合型补充剂更为方便。

但和任何东西一样,过量摄入亮氨酸也会产生副作用,大量摄入已知与糙皮病,维生素A缺乏症等疾病有关系,并会引起皮炎,腹泻,精神失常等问题。饮食中含有过多亮氨酸还会增加体内氨的数量,破坏肝肾功能。因此,除非咨询过医生,肝或肾功能受损患者不应该采用大剂量的亮氨酸,因为这会导致病情恶化。