维生素K的功效
维生素K是一种脂溶性维生素。“K”源自于德语单词“koagulation”。凝血指的是血液凝块形成过程。维生素K是一些蛋白参与血液凝结不可缺少的组成部分。
长期缺乏维生素K会导致自发出血或在创伤后过量出血问题。维生素K缺乏常见于新生儿和一些使用某些抗生素的人 ……
钙的功能与建议摄取量
钙是一种灰色软碱土物质，在地壳中是含量第五丰富的元素。在浓度和质量方面，钙也是溶解在海水中仅次于钠、氯、镁和硫酸的第五丰富元素。
钙对活生物体非常重要，尤其是在细胞生理学方面，钙离子Ca2+的活动是许多细胞进程的信号。作为骨骼和壳类的主要材料，钙是很多动物体内富含的金属成分 ……
孕期饮食安全指导
在产前阶段，宝宝正在体内发展，并从孕妇体内吸取营养，因此应特别注意饮食，只有这样才能保证宝宝获得必要和均衡营养。这就是产前需要由医生推的孕期饮食计划的原因所在。孕期饮食应富有营养，保持平衡，并涉及5个基本食品群组 ……
糖尿病患者吃什么好？
随着科学技术快速发展，疾病对不同人的影响也有所增加。糖尿病等慢性疾病有很多类型，影响到许多人。饮食习惯与这类疾病有很大关系。
糖尿病患者必须非常小心谨慎的选择食物。血糖水平与食品有着密切联系，因此知道吃什么好变得非常重要 ……
酒吧调酒师手册：10种最受欢迎经典鸡尾酒
任何优秀的酒吧调酒师都知道，跟上最新时尚饮品潮流是工作的一部分。然而，即使客户要求最时尚的鸡尾酒，有一组传统和最受欢迎的经典鸡尾酒始终经受住了时间考验。
具有讽刺意味的是，其中许多经典鸡尾酒似乎每隔几年经历一次重生 ……
著名的德国啤酒品牌
啤酒文化在整个德国都非常受欢迎。德国有1000多个啤酒厂，堪称世界之最。所有在德国制造的啤酒必须遵循国际法的纯度标准，制造商需要清楚什么是可用和不能使用的成分。唯一可以使用的成分是德国的水，啤酒花，大麦和麦芽。由于有严格的纯度要求，您可以轻松地了解德国啤酒的总体质量水平。德国啤酒的口味独特，很少或几乎没有回味 ……
什么是有机巧克力？
常规可可往往生长在大量有害农药条件下，危及生物多样性。在西非，可可种植者的收入很低，因此导致存在大量贫困人口。虽然美国有机巧克力市场的销售量已增加到七千〇八十零万美元，从2006年开始，已经增长了百分之四十九，但有机巧克力的销售总额仍然只占一小部分，只占世界巧克力市场的百分之一 ……
什么是有机啤酒？
有机啤酒已成为一个大生意。在过去几年中，“Anheuser- Busch”, “Miller”和“New Belgium”等大跨国啤酒酿造公司，都开始生产有机产品，还有一些小啤酒厂也纷纷加入生产有机啤酒的队伍。但在购买环保啤酒之前，有几件事情需要考虑。
经过认证的有机产品
喝有机啤酒就等于支持有机农业生产。有机农产品采用很少或避免使用杀虫剂和合成肥料 ……