什么是抗真菌饮食？
需多人在遭受真菌疾病和感染的折磨。这些是真菌入侵人体的特殊疾病。人体免疫系统本身能够消灭这些真菌，特定的抗生素药物也可以非常有效的杀死这些微生物。除此之外，抗真菌饮食也有帮助抗生素和免疫系统消灭这些入侵真菌的作用 ……
喝太多咖啡的危害
很难判断你是否喝了太多咖啡。研究人员一直在论证喝咖啡的潜在好处与危害。如今，大多数医生建议每日摄入咖啡因数量最好不要超过200-300毫克（相当于2-3杯咖啡），这是大多数人可以容忍的上限。因此，在考虑喝太多咖啡是否有害的时候，可以遵循这条建议 ……
什么是高密度脂蛋白（HDL）？
脂蛋白通常是脂质和蛋白质的结合体，其中一个例子就是高密度脂蛋白。它们负责传输胆固醇，并因其特性而被称为好胆固醇。高密度脂蛋白水平高往往与降低心脏病发病率有联系，在它水平低时又会与心脏病高发病率联系在一起 ……
巧克力中包含多少咖啡因？
巧克力来源于可可树，是一种世界流行的甜食，有不同的品种和价格。尽管高端巧克力产品的销量在不断上升，但传统巧克力仍然占糖果市场的主流。除了含有糖分以外，还有很多人听说巧克力也包含咖啡因成分，这就引出一个问题，它是否具有提神或刺激性作用 ……
什么是最适合小儿多动症的饮食？
注意缺陷多动障碍（也称为多动症）是一种影响儿童，青少年和成年人的行为疾病，但最常见于儿童。数据显示，男孩的发病率比女孩多三倍以上。患多动症的孩子通常表现为极度活跃，注意力难以集中，经常是班级里的破坏分子，总是坐立不安不守规矩。这不仅影响孩子的学习成绩，还使孩子难以正常的参加集体活动 ……
什么是低脂肪食物？
据称，大多数人应该消费饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇含量低的食物。一些健康专家认为含特定脂肪和胆固醇高的饮食会增加患心脏病，中风，高血压及某些类型癌症的风险。很多人面临的挑战是如何才能减少饮食中的脂肪数量，或者怎样找到适合的低脂肪食物代替一直赖以为生的高脂肪食物 ……
什么是胰岛素？
胰岛素是一种由胰腺分泌的荷尔蒙，用于调节葡萄糖水平。葡萄糖是血液中提供能量的单糖。人体每日需要一定数量稳定的葡萄糖供应，并且主要通过吃的食物获得。很显然，我们不能整日不断的吃东西以保持稳定的葡萄糖供应，而胰岛素也正是在这方面发挥了作用 ……
碳水化合物的作用有害吗？
简单的的说，碳水化合物对健康没有害处，但要谨慎对待它。碳水化合物的作用是人体必需的，但和任何事情一样，摄入数量太多就不是好事情。谨慎对待这种营养素，就意味着需要了解它对身体的影响，并在吃的时候选择正确的类型 ……