苹果醋的危险与副作用

苹果醋不仅对健康有许多好处,还有一定药用价值,如治疗皮肤病或帮助糖尿病人等。不过,如果喝苹果醋是为了致病,了解与之有关的危险很重要。与任何保健品或中草药偏方一样,最好在服用苹果醋之前咨询医生,确保没有任何副作用。

摄取的副作用

苹果醋包含乙酸,不稀释就直接摄入会损伤身体。其浓缩形式会腐蚀口腔,牙齿,喉咙粘膜,食管或肝脏。对苹果过敏的人也不要服用苹果醋,否则会导致严重的内在反应。应始终用水或茶稀释苹果醋后摄入。

外用的危害

苹果醋治糖尿病图片

如果用苹果醋外用治疗粉刺,皮癣或真菌感染等皮肤问题,其包含的乙酸会导致皮肤损伤,尤其对敏感皮肤,伤口,割伤或烧伤影响更大。因此应用水稀释醋后再用于皮肤。施用苹果醋后导致皮肤烧灼感,还有必要进一步稀释浓度。但仍然有灼痛感,就应该停止使用。此外,醋酸烧灼皮肤或作用于原有伤口,会导致疼痛和疤痕。

控制糖尿病

苹果醋能降低葡萄糖水平,但糖尿病人喝苹果醋之前最好咨询医生,因为醋中的铬有可能给胰岛素水平带来负面影响。此外,避免苹果醋与正在服用的其它药物发生不良反应也很重要。

药物组合

确保苹果醋与服用的其它药物之间没有相互影响。长期喝苹果醋会降低体内的钾水平,这会增加服用强心苷药物,利尿剂或泻药的风险。苹果醋还有助于降血压,但应咨询医生,确保能与其它血压药或心脏病药物一起服用。

苹果醋的种类

了解苹果醋的产品类型很重要。市场上出售的许多苹果醋已经过稀释和巴氏杀菌,因此对健康的好处大大减少。为了从苹果醋获得最大保健功效,建议使用冷榨加工而成的有机苹果醋,它们没有经过巴氏杀菌处理,也不使用化学品或防腐剂。尽管还有苹果醋片剂出售,但由于不受药监局管控,因此难以确保质量或安全。